विदेश में लाखो की नौकरी छोड़ वापस आया लड़का, फिर खुद के मेहनत से गुड बनाकर करने लगा लाखो में कमाई

ऐसा बहुत कम देखने को मिलता है कि कोई अपना करियर छोड़कर फिर से वापस अपनी जड़ों में, अपने गांव में जाकर कोई काम धंधा करे। पठानकोट के गांव गोसाईंपुर के रहने वाले सरदार अवतार सिंह गुड़ का बिजनेस करते हैं।

वो पहले विदेश में थे। मलेशिया में नौकरी करते थे वो। आज वो गन्ने की खेती करते हैं। इसके बाद खुद ही गुड़ बनाकर बेचते हैं। उनका गुड़ लोगों को इतना पसंद है कि उसकी डिमांड विदेशों तक है।

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8 वर्षों तक रहे विदेश

अवतार सिंह मलेशिया 8 वर्षों तक विदेश में रहे। वहां उनका मन नहीं लगा। इसके बाद वो अपने गांव लौट आए। यहां उन्होंने स्मार्ट खेती शुरू की। यहीं से उन्होंने गुड़ बनाना शुरू किया। वो बिजनेस करने लगे। आज वो गुड़ के कारोबार में काफी अच्छा नाम कमा चुके हैं।

विदेशों में जाता है गुड़

आज उनका गुड़ पूरे पंजाब में मशहूर है। लोग दूर-दूर से गुड़ खरीदने पहुंचते हैं उनके पास। यहां तक कि उनका गुड़ विदेश भी लेकर जाते हैं। बता दें कि पठानकोट की जमीन गन्ने की खेती के लिए काफी सही है।

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अवतार सिंह खुद रोज डेढ़ क्विंटल गुड़ तैयार करते हैं। ये गुड़ रोज साथ के साथ ही बिक जाता है। सीजन में अबतक उनकी 4 लाख रुपये की कमाई हो चुकी है।

ली है खास ट्रेनिंग

अवतार सिंह गुड़ बनाने की खास ट्रेनिंग ली है। कृषि विभाग द्वारा आयोजित कैंप में उन्होंने ट्रेनिंग ली। गन्ने के रस को गर्म करने के बाद गुड़ जल्दी ठंडा नहीं होता था ऐसे में उन्हें सुझाव मिला कि संगमरमर का चाक बनाकर गुड़ इसमें डालें।

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इस देसी गुड़ की मांग विदेशों में भी है। जर्मनी, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, दुबई और इंग्लैंड में हर साल यहां गुड़ जाता है। कुछ लोग तो पार्सल के जरिए मंगवाते हैं। कुछ यहां से साथ लेकर जाते हैं।