सभी नमकीन बिस्किट पर क्यों बनाए जाते है ये छेद, वजह भी है बहुत खास
हमारे रोजमर्रा के जीवन में कई ऐसी चीजें होती हैं जिन्हें हम अक्सर इस्तेमाल करते हैं पर उनके पीछे के विज्ञान या इतिहास के बारे में ज्यादातर अनजान होते हैं। यह आर्टिकल कुछ ऐसी ही रोजमर्रा की चीजों के बारे में बताता है।
हमारे रोजमर्रा के जीवन में कई ऐसी चीजें होती हैं जिन्हें हम अक्सर इस्तेमाल करते हैं पर उनके पीछे के विज्ञान या इतिहास के बारे में ज्यादातर अनजान होते हैं। यह आर्टिकल कुछ ऐसी ही रोजमर्रा की चीजों के बारे में बताता है।
नमकीन बिस्किट पर छेद का रहस्य
आपने देखा होगा कि नमकीन बिस्किट्स पर ढेर सारे छेद होते हैं जबकि मीठे बिस्किट्स पर ऐसा नहीं होता। इन छेदों को 'डॉकर्स' कहा जाता है। ये डिज़ाइन एलीमेंट से ज्यादा व्यावहारिक उद्देश्य रखते हैं। बिस्किट बेकिंग के दौरान, ये छेद हवा को गुजरने देते हैं ताकि बिस्किट बराबर से सेंक सकें और उनमें बुलबुले न बनें। इससे बिस्किट की सतह समान रहती है और वे फूलते नहीं हैं।
बिस्किट के डिजाइनर किनारे
क्या आप जानते हैं कि नमकीन बिस्किट के किनारों की खास डिज़ाइन का भी अपना महत्व है? इन डिजाइनर किनारों का उपयोग चीज़ को काटने के लिए किया जा सकता है। बिस्किट को चीज़ के ऊपर रखकर हल्के से दबाने पर ये किनारे चीज़ को काटने में सहायक होते हैं। यह एक अनोखी और उपयोगी डिजाइन है जो बिस्किट को और भी ज्यादा उपयोगी बनाता है।
रोजमर्रा की वस्तुओं की दिलचस्पी बढ़ाने वाले तथ्य
हमारे आस-पास मौजूद ऐसी अनेक चीजें हैं जो हमारी जिज्ञासा को बढ़ाती हैं। जैसे कि पेन के कैप में बने छेद का मुख्य उद्देश्य अकस्मात सांस लेने पर दम घुटने से बचाव है। यह छोटी लेकिन महत्वपूर्ण डिज़ाइन जीवनरक्षक साबित हो सकती है।
इसी तरह से आपके मोबाइल फोन के चार्जर में छोटे होल्स भी होते हैं जो ओवरहीटिंग से बचाव के लिए हवा का संचार सुनिश्चित करते हैं। ये डिज़ाइन विवरण न केवल वस्तुओं को अधिक सुरक्षित और प्रभावी बनाते हैं बल्कि हमारी जिंदगी को भी आसान बनाते हैं।