रसोई सिलेंडर खत्म हो जाता है जल्दी तो अपनाएं ये खास तरीका, अच्छी खासी गैस की हो जायेगी बचत

महंगाई बढ़ने से घर चलाना मुश्किल हो गया है। साथ ही, बिना गैस सिलेंडर के कई राज्यों में काम नहीं चलता, हालांकि गैस सिलेंडर की कीमतें बहुत अधिक हैं। ज्यादातर घरों में चूल्हे पर खाना पकाने के लिए गैस सिलेंडर उपलब्ध हैं। साथ ही, ठंड का मौसम आते ही विभिन्न पकवान बनाए जाते हैं, जिससे सर्दियों के मौसम में गैस काफी कम हो जाता है। 

खाना बनाते समय अक्सर सिलेंडर खाली होने का भय सताता रहता है। यदि आपके घर में भी गैस सिलेंडर है और वह जल्दी-जल्दी खत्म हो जाता है, तो आज हम आपको कुछ तरीके बताने जा रहे हैं जो आपकी गैस की खपत को थोड़ा धीरे करेंगे। 

प्रेशर कुकर में हमेशा खाना बनाएं, चाहे मौसम कैसा भी हो। प्रेशर कुकर में खाना कम समय में बनाया जाता है और कम गैस खपत होती है। जब भी खाना बनाते हैं, हमेशा ढक कर बनाएं क्योंकि इससे खाना जल्दी बनता है और कम गैस का उपयोग होता है।

गैस सिलेंडर पर कभी भी गीले बर्तनों को नहीं डालें। यदि आप ऐसा करते हैं तो बर्तन गर्म होने में अधिक समय लगेगा और अधिक गैस खर्च होगी। 

अगर आपको लगता है कि आपकी गैस जल्दी खत्म हो जाती है, तो दो या तीन बार दाल या सब्जी बनाकर फ्रिज में स्टोर करना चाहिए। 

नॉन स्टिक बर्तनों में खाना बनाने से गैस सिलेंडर की खपत कम होगी क्योंकि ये खाना जल्दी और आसानी से बनाते हैं। इसके अलावा, खाना नॉन स्टिक बर्तन में जलने का भी डर नहीं है। 

अक्सर लोग फ्रिज से दूध या अन्य सामान निकालकर गैस पर चढ़ा देते हैं। इससे उसे गर्म करने के लिए अधिक गैस की जरूरत होती है। ध्यान रखें कि फ्रिज से कोई चीज निकालने से पहले उसे नॉर्मल होने दें। फिर गैस पर गर्म करें। 

इन उपायों का पालन करने से आपके घर में मौजूद गैस सिलेंडर का प्रयोग काफी हद तक कम हो जाएगा और आप इसका लंबे समय तक इस्तेमाल कर सकेंगे।