अब मटर छिलने के काम में पसीना बहाने की नही पड़ेगी जरुरत, एक गिलास की मदद से चुटकियों में होगा मटर छिलने का काम
लोग ठंड का मौसम आते ही सब्जी मंडी से झोला भरकर मटर घर लाते हैं। ठंड में हम मटर गोवि का सब्जी खाना बहुत पसंद करते हैं। हम मटर से सब्जी, दाल और कई बार पराठा बनाते हैं। हम मटर की बहुत सी रेसिपी बनाते हैं, लेकिन मटर को छीलना हमारे लिए एक महान अनुभव है।
मटर को छिलने में बहुत समय लगता है, लेकिन आज हम आपको कुछ टिप्स देंगे जो आपको कर से मटर छीलने में कुछ ही समय में छील देंगे।
यह है मटर छिलने का निंजा तरीका
अगर आपके घर में भारी मटर आता है और आपको मटर निकालने में परिसन होता है, तो अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है। आप मटर को सिर्फ घर में रखे पानी पिने वाले गिलास से छुरा सकते हैं।
पहले मटर को एक बर्तन में डालकर अच्छी तरह धो ले। दूसरी ओर, एक बर्तन में पानी लेकर नमक डालें, फिर मटर डालें. फिर इसे गैस पर गर्म करें जब तक मटर नर्म नहीं हो जाता।
इस प्रकार ग्लास से मटर निकालें
जब आपका मटर नरम हो जाए तो इसे एक थाली में डालकर थोड़ा ठंडा होने दें। अब आप एक मटर को गिलास के पानी पिने वाली ओर से मटर के ऊपर रखे. फिर गिलास को घसीटकर मटर को बाहर निकालें। अगर आप इस तकनीक को नहीं समझ पा रहे हैं, तो इस तस्वीर को निचे देख सकते हैं. इससे आप मटर को गिलास से कैसे निकाल सकते हैं।
आप प्रत्येक मटर को इसी तरह एक-एक कर से छुरा देंगे। आपको बता दूँ कि अगर आप कर मटर छुरा रहे हैं, तो इस टिप्स को अपनाने से आपके मटर से छिलके कुछ ही मिनट में निकल जाएंगे। आपको बता दूँ कि इस टिप का पालन करने से आप मटर को जल्दी छील सकेंगे और समय भी बचेगा। अगर आपको यह टिप्स समझ में नहीं आया, तो आप इसे निचे वीडियो में भी देख सकते हैं।