Today Onion Price: प्याज की कीमतों में आए उछाल ने बिगाड़ा रसोई का बजट, आने वाले दिनों में दोगुनी हो सकती है कीमत

देवी अहिल्या बाई होलकर थोक मंडी में इस शनिवार को प्याज की कीमतों में अच्छी खासी तेजी देखी गई। बेस्ट क्वालिटी का प्याज 3100 रुपये प्रति क्विंटल तक बिका जो मौसम असर और बाजार की मांग का संकेत है। लगातार हो रही बरसात के कारण भले ही प्याज की क्वालिटी प्रभावित हुई हो पर बाजार में इसकी मांग बढ़ी है विशेषकर राखी के त्योहार से पहले।

प्याज की आवक और मांग

मंडी में प्याज की कुल आवक करीब 35 हजार बोरी तक रही जिसमें अच्छी क्वालिटी के गोल्टा प्याज ने भी 2800 रुपये प्रति क्विंटल की दर से अच्छी कीमत मिली। इस बढ़ती मांग का मुख्य कारण त्योहारी सीजन का होना है जिसमें आम तौर पर खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ जाती है।

आलू और लहसुन की मंडी भाव

आलू के दामों में अभी स्थिरता बनी हुई है। बेस्ट क्वालिटी के आलू 2400 रुपये प्रति क्विंटल तक बिके जबकि आलू की आवक 5-6 हजार बोरी रही। दूसरी ओर लहसुन की कीमतें कुछ नरम रहीं बेस्ट क्वालिटी का लहसुन 2000 रुपये तक बिका जबकि उसकी आवक 5 हजार बोरी तक रही।

मंडी भाव

प्याज की बाजार कीमतों की रेंज काफी व्यापक रही। बेस्ट क्वालिटी के प्याज 3000 से 3100 रुपये प्रति क्विंटल तक बिके जबकि औसत और अच्छे गोल्टा प्याज 2600-2800 रुपये प्रति क्विंटल के बीच बिके। निम्नतम ग्रेड के प्याज 1800 से 2000 रुपये प्रति क्विंटल तक बिके। आलू और लहसुन के भाव भी त्योहारी मांग के अनुसार स्थिर या मामूली बदलाव के साथ रहे।