गाय की अनोखी नस्ल जो देती है 800 लीटर दूध, एक गाय को भी पाल लिया तो दूध बेचकर ही हो जाओगे मालामाल

भारत में गाय को मां का दर्जा दिया जाता है। इसका पूजन होता है। गाय के दूध में सभी गुण होते हैं जो मां के दूध में होते हैं। यही कारण है कि मां का दूध नहीं मिलने पर बच्चे को गाय का दूध पिलाया जाता है। भारत में दूध के व्यापारी बहुत पुराने हैं। लेकिन इस व्यवसाय में समय के साथ अधिक लाभ के लिए कई नए विचार आ रहे हैं।

हाई ब्रीड गायों की खेती की जा रही है, जो अधिक दूध देती हैं। गाय का दूध की मांग अधिक होती है। हाल ही में सोशल मीडिया पर एक गुजराती गाय बहुत चर्चा में है। इस गाय की डिमांड इसकी विशिष्टता से है।

वास्तव में, बछड़े को जन्म देने के बाद ये गाय आठ सौ लीटर या अधिक दूध दे सकती है। इसलिए इसे पालने में किसानों को काफी लाभ हो रहा है। ऐसी दो चार गाय पालने से किसान दूध बेचकर करोड़पति बन सकते हैं। आइये इस देसी गाय के बारे में बताते हैं।

भारतीय नस्ल की गाय

हम देसी गाय की बात कर रहे हैं। गुजरात, महाराष्ट्र, अहमदाबाद और रोहतक में डांगी गायें आम हैं। हर स्थान पर इसे अलग नाम से बुलाया जाता है। ये गाय प्राकृतिक रूप से बहुत शांत है। ये बहुत गुस्सैल नहीं हैं। ये भी बहुत शक्तिशाली हैं। इस गाय को पालने में किसान बहुत दिलचस्पी दिखा रहे हैं। इसका कारण इसकी दूध देने की क्षमता है।

करोड़पति बनाने वाली गाय

किसी को भी डांगी गाय करोड़पति बना सकती है। गाय एक बछड़े को जन्म देने के बाद साढ़े चार सौ लीटर दूध दे सकती है, और उचित देखभाल के साथ आठ सौ लीटर दूध दे सकती है। ऐसे में किसान इसे बेचकर करोड़पति बन सकता है।

यह देसी गाय है, इसलिए इसकी पहचान करना मुश्किल है। डांगी गाय 113 सेंटीमीटर ऊंची होती है। ये अधिकतर सफ़ेद हैं, लेकिन कुछ पर काले धब्बे हैं। 15 सेंटीमीटर लंबे थन भी हैं। ये कूबड़ निकली होती हैं और मोटी होती हैं।