बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा : bina imli ke sambar kaise banega

बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा | Bina imli ke sambar kaise banega

वैसे कहा जाए तो सांबर एक साउथ इंडियन डिश हे, जो की हर साउथ इंडियन लोग सुबह सुभस नास्ते में इडली के साथ और वड़ा के साथ लेते हे, वैसे बता दू की सिर्फ साउथ इंडियन लोग ही नहीं बल्कि अब तो इडली सांभर और वड़ा सांभर सब इंडियन की पसंदीदा डिश बन चुकी हे।

वैसे लोग बहार ही ज्यादातर ये सांभर रेसिपी खाते हे लेकिन अगर घर पर बनानी हे तो सब को चाहिए पूरी की पूरी सामग्री और सांभर बनाने की विधि वो भी बिना इमली के, जी हाँ, तो लोगो को अब हेल्थ का भी ध्यान रखना पड़ता हे और हेल्थ कौन्सियस लोग ज्यादातर इमली नहीं खाते हे।

काफी रिसर्च के बाद पता चला की लोग स्टेप बाय स्टेप बिना इमली की सांभर की रेसिपी ढूढ़ रहे हे, यानी की बिना इमली के सांबर किये बनाये । तो हम ने पहले ही सांभर रेसिपी इन हिंदी तो बनाई ही हे लेकिन आज चलिए देखते हे बिना इमली का सांभर।

 सांभर मुख्य सामग्री |Bina imli ke sambar kaise banta hai

1 गाजर (कटी हुई), तुवर दाल 1 कटोरी, बैगन 2 (कटे हुए), लौकी 1 कप (कटी हुई), करी पत्ता थोड़ा सा, राई 1 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच, धनिया पाउडर 1 चम्मच
आलू 1 (कटा हुआ), 1 प्याज़ (कटी हुई), 1 टमाटर (कटा हुआ), अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच, नींबू का रस 1 चम्मच,हल्दी पाउडर 1 चम्मच, सूखी लाल मिर्च – 4, साथ ही साथ आमचूर पाउडर 1 चम्मच, तेल 2 बड़े चम्मच और  नमक

सांभर बनाने की विधि बताइए | बिना इमली के सांभर बनाने की विधि( bina imli ke sambar banane ki vidhi)

सांभर बनाना कोई राकेट साइंस नहीं हे की घर पर न बने, अगर आपके पास अल्टरनेटिव रास्ते हे तो बहार जैसा ही बिना इमली के सांभर आप घर पर बना सकते हे, और आप बेह्तरीक तरीके से टोमेटो को इमली की जगह लेकर सांबर बना सकते हे। निचे हमने वीडियो भी दिया हे और सिर्फ 3 स्टेप्स में bina imli ke sambar banane ki vidhi भी दी हे।

Idli sambar recipe बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा बताइये | Sambhar banane ki vidhi hindi mein

 

बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा | How to make sambar without Tamarind in Hindi

Bina emli ka sambar , south indian recipe
Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: bina emli ke sambar, bina emli ke sambar kaise banega
Servings: 2 People
Cost: $5

Equipment

  • 1 Pressure Cooker

Ingredients

  • 1 Quantity गाजर
  • 1 Cup तुवर दाल
  • 2 Quantity बैगन
  • 1 Cup लौकी
  • करी पत्ता थोड़ा सा, or राई 1 चम्मच
  • 1 TBSP लाल मिर्च पाउडर or धनिया पाउडर
  • 1 Quantity आलू, प्याज़ (कटी हुई), or टमाटर (कटा हुआ)
  • 1 TBSP अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 TBSP नींबू का रस
  • 1 TBSP हल्दी पाउडर, सूखी लाल मिर्च
  • 1 TBSP आमचूर पाउडर 1 चम्मच, तेल 2 बड़े चम्मच और  नमक

Instructions

  • सबसे पहले कुकर ले और उसमे दाल , करि हुई सब्जी और 1.5 से 2 गिलास पानी डाले, साथ ही साथ मिर्च का पाउडर, स्वादानुसार नमक, हल्दी और निम्बू का रास भी डाले, 3 से 4 सिटी तक दाल को गलने दे और चेक कर ले।
  • अब कुकर में ही दाल और सब सब्जी को स्मैश कर ले, एक पैन ले और धीमी आंच पे तेल गर्म करने केलिए रख दे, अब उसमे करि पते के साथ सुखी मिर्च और राय का तड़का ले, अब उसमे कटी हुई प्याज़ के साथ लहसुन का पेस्ट दाल कर भून ले।
  • लास्ट में कटा हुआ टमाटर जो की हमने खाश बिना इमली के सांभर बनाने केलिए लिया हे वो दाल दे फिर नमक, मिर्च पाउडर, धनिया का पाउडर वगेरा वगेरा भून ले और साथ में उबली हुई दाल सब्जी दाल कर मिला दे , 5 मिनट तक सब मिक्स करके वापिस पकने दे और आपकी बिना इमली के सांभर रेडी he.

Bina imli ka sambar kaise banaen | Sambar without tamarind

सबसे पहले कुकर ले और उसमे दाल , करि हुई सब्जी और 1.5 से 2 गिलास पानी डाले, साथ ही साथ मिर्च का पाउडर, स्वादानुसार नमक, हल्दी और निम्बू का रास भी डाले, 3 से 4 सिटी तक दाल को गलने दे और चेक कर ले।

bina emli ke sambar banaien

अब कुकर में ही दाल और सब सब्जी को स्मैश कर ले, एक पैन ले और धीमी आंच पे तेल गर्म करने केलिए रख दे, अब उसमे करि पते के साथ सुखी मिर्च और राय का तड़का ले, अब उसमे कटी हुई प्याज़ के साथ लहसुन का पेस्ट दाल कर भून ले।

bina emli ka sambar

लास्ट में कटा हुआ टमाटर जो की हमने खाश बिना इमली के सांभर बनाने केलिए लिया हे वो दाल दे फिर नमक, मिर्च पाउडर, धनिया का पाउडर वगेरा वगेरा भून ले और साथ में उबली हुई दाल सब्जी दाल कर मिला दे , 5 मिनट तक सब मिक्स करके वापिस पकने दे और आपकी बिना इमली के सांभर रेडी he.

bina emli ka sambar recipe

ओके गूगल बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा | How to make sambar without Tamarind in Hindi  (PDF)

तो चलिए हम आपको अब दे देते हे स्पेशल गिफ्ट यानी bina emli sambhar recipe पीडीएफ वो भी फ्री में ताकि आप कभी भी ये रेसिपी अपने मोबाइल से ही पढ़ सके।

डाउनलोड पीडीऍफ़  

FAQ बिना इमली के सांबर रेसिपी in Hindi

bina imli ki sambar kaise banega ये फुल रेसिपी हे?

जी बिलकुल ये बगैर इमली के ही सांबर रेसिपी हे।

बिना इमली का सांभर वेज हे?

जी बिलकुल ये वेज रेसिपी ही हे। हम नॉन वेj रेसिपी शेयर नहीं करते।

sambar recipe in hindi step by step यही हे?

जी बिलकुल, ये ही हे बिना इमली की सांबर रेसिपी।

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