Green Chutney for Sandwich Kaise Banate Hai

सेंडविच चटनी रेसिपी इन हिंदी | Sandwich chutney recipe in Hindi

नमस्कार दोस्तों , आप सब लोग मजे में होंगे ऐसी आशा रखती हु।

आज हम यहाँ पैर देखेंगे आपकी फेवरिट ग्रीन चटनी फॉर सेंडविच ( Green Chutney for Sandwich) , कैसे बनाते है और उसकी रेसिपी क्या है। हम कई तरीके से डिशेस बनाते है हमारी डेली रूटीन लाइफ में उसमे से एक जो की सब की फेवरिट है वो हे सैंडविच, जब भी हम कुछ नया करने की सोचते है तो हमारे घर में मोस्ट ऑफ़ शाम को पहली पसंद सब की सैंडविच होती है और हम गुरहिणी के लिए ये ठीक भी है क्योंकि सैंडविच आसानी से और जल्दी बन जाती है ।

वैसे सैंडविच तो हम बना ही लेंगे लेकिन सिर्फ सैंडविच से तो काम चलेगा नहीं तो उसके साथ चटनी भी तो चाहिए । तो ज्यादातर हम भजिये के साथ और कई और तरह की डिशेस के साथ आम तोर पर हम फुदिने की, दही की, और इमली की चटनी बनाते है, लेकिन सेंडविच के साथ ये चटनी नहीं जमेगी, तो हमें ग्रीन चटनी ही बनानी पड़ेगी , तो चलिए सुरु करते है ग्रीन चटनी फॉर सैंडविच।

सेंडविच चटनी बनाने की सामग्री हिंदी में | Ingredients for Sandwich chutney recipe in Hindi

वैसे तो ये रेसिपी सिर्फ 5 मिनट में ही बन जाएगी और जो भी सामग्री यहाँ पे में लिखने जा रही हु वो सब आपको अपने किचेन में ही मिल जाएगी।

कई बार धनिये और फुदिने वाली चटनी बनाने पे टाइम भी लगता है और Salty चटनी खाने वालो केलिए पसंद भी नहीं आती है , तो एक तरफ से आप ये सेंडविच चटनी को सॉल्टी सैंडविच चटनी भी कह सकते है ।

 

Green Chutney For Sandwich

Prep Time10 mins
Cook Time5 mins
Course: chutney
Cuisine: Indian
Keyword: green chutney, green chutney for sandwich
Servings: 2 People
Cost: 20 Rs

Ingredients

  • 1/2 Cup भुनी हुई मूंगफली
  • 1/4 Cup दही
  • 2 Quantity मिर्च
  • 1/2 TBSP जीरा (दला हुवा )
  • 1/2 TBSP जीरा
  • 1 TBSP नींबू का रस

Instructions

  • सबसे पहले भुनी हुई मूंगफली को मिक्सर जार में डाल कर क्रश कर लीजिये
  • अब दही, हरी मिर्च, पिसा हुआ जीरा, साबुत जीरा, नींबू का रस और ज्यादा से ज्यादा नमक डालें। (Salt According toyour needs)
  • सब कुछ पीस लें और सब कुछ एक साथ मिला दिजिये, हमारी हरी चटनी सैंडविच के लिए तैयार है

स्टेप बाय स्टेप ग्रीन चटनी फॉर सेंडविच बनाने की रीत | Step By Step Green Chutney for Sandwich (With Images | Photos)

सबसे पहले तो आप एक बर्तन में मूंगफली लीजिये और उसको भून लीजिये।  

सैंडविच के लिए हरी चटनी

भुनने के बाद उसे आप मिक्सर जार में लेके पूरा क्रश कर दिजिये।

penates green chutney for sandwich

रेसिपी में बताये गए आइटम जैसे दही, हरी मिर्च , पिसा हुवा जीरा, साबुत यानी पूरा जीरा, निम्बू का रस और नमक रेडी रखिये ।

सैंडविच चटनी रेसिपी

अब ये सब आइटम को भुनी हुई मूंगफली के साथ मिक्स करदिजिये 

तो आपकी ग्रीन चटनी रेडी है, सर्व कीजिये टेस्टी सैंडविच के साथ।

Farali चटनी – फराळी चटनी हिंदी में 

आम तोर पर हम जो भी चटनी बनाते हे वो सब फराळी ही होती हे, लेकिन कई साड़ी गृहिणिया कोई न कोई टेस्ट बदलने केलिए या तो कुछ नया सिखने केलिए कुछ भी एक्सपेरिमेंट के तोर पे दाल देती है , तो वो Farali Chutney नहीं रहती हे। हलाकि ये हमारी ग्रीन चटनी कम्प्लेत्ली फराळी हे। सो आप अपने और फॅमिली के फास्ट में भी ले सकते हे । हमारे गुजरात में ये चटनी हर घर में बनती हे । चाहे फ़ास्ट हो या न हो क्योंकि ये हेल्थी भी हे । सो meanwhile हमारी ये ग्रीन चटनी फॉर सैंडविच को हेल्थी और Farali चटनी भी कह सकते हे। 

सैंडविच चटनी रेसिपी

Salty Chutney for the sandwhich | नमकीन चटनी सेंडविच केलिए 

वैसे हम लोग डेली रूटीन में नमक और चीनी कम ही खाते हे और हम जानते भी हे की वो फायदेमंद नहीं हे । हालांकि कोई कोई रेसिपी कुछ नमक और चीनी के बिना अधूरी रहती हे। वैसे ये चटनी आप काम नमक में भी बना सकते हो लेकिन असली मजा तो तब ही आएगा जब आप लोग इसमें थोड़ा सा ज्यादा नमक डाले।

अगर आपको लगता हे की कई ज्यादा न होइ जाए तो आप इस ग्रीन चटनी फॉर सैंडविच में टेस्ट केलिए पहले 2 या 3 चम्मच ही ज्यादा नमक के साथ बनाये , फिर आपको लगता हे की रेसिपी लाजवाब हे और मजा आ रहा हे खाने में तो जरूर सब की लिए बनाये।

रसोई टिप्स   

  • स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए सोया सॉस और मक्खन मिलाएं
  • मार्गरिटा घर पर ही बनाने के लिए फ्रीजर में नींबू का जूस आइस ट्रे में रखे, जब जम जाए तब टकीला एन्ड स्वीटनर डाले.
  • कॉफ़ी को बढ़िया स्वाद देने और कडवास काम करने केलिए थोड़ा सा नमक डालें

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