बनाइये अब सॉफ्ट गुलाब जामुन घर पर ही : Gulab Jamun Recipe In Hindi

Gulab Jamun Recipe in Hindi किसके मुँह में नाम सुनते ही पानी ना आये , क्योंकि यही एक रेसिपी हे जो की मिठाई में सबकी पसंदीदा हे, और इसिली बन भी जाती हे। गुलाब जामुन वैसे इंडियन रेसिपी हे और हर घर में सायद ही हर महीने न बने। क्योंकि बच्चे से लेकर बड़े तक सबको गुलाब जामुन रेसिपी पसंद हे। 

गुलाब जामुन विथ मिल्क पाउडर | Seema powder gulab jamun recipe in hindi

गुलाब जामुन पहले तो लोग बाजार में मिलते रेडी मेड पॉवडर से बनाते थे लेकिन आज कल बाजार का खाना कोई नहीं खाना चाहता और सब लोग हेअल्थी घर का बनाया हुआ ही खाना चाहते हे, और ये सही भी हे क्योकि कई सारी मिठाइये यही दुकान में कई दिनों तक पड़ी रह्ती हे और अगर वो खाये तो हमें प्रॉब्लम भी हो सकती हे, तो अगर आप घर पैर ही गुलाब जामुन बनाकर खाना चाहते हे तो आप सही जगह पर आ गए हे। आज जो गुलाब जामुन की रेसिपी हम देखेंगे वो मिल्क पॉवडर और मैदे के साथ बनी हुई हे, जो की आपको घर से ही ये रेसिपी बनाने में हेल्प करेंगी ताकि आप साफ सुथरा और घर का खाना ही खाये। तो चलिए सुरु करते हे गुलाब जामुन विथ मिल्क पाउडर | Seema powder gulab jamun recipe in hindi (Note: सीमा पॉवडर सिर्फ कीवर्ड्स हे )

Gulab jamun kaise banate hain (Ingridient Details)

हाउ टू मेक गुलाब जामुन रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड वैसे हमने निचे दे दिया हे लेकिन यहाँ पे हम जल्दी से आपको लिस्ट ऑफ़ इंग्रीडिएंट दे देते हे ताकि आपको जल्दी से लिखने में हेल्प हो जाए, वैसे ये सामग्री डिटेल्स आप बिलकुल फ्री में प्रिंट कर सकते हे जो की हमने निचे दे दी हे। तो गुलाब जामुन बनाने के लिए आपको चाहिए जामुन के लिए: ¾ कप (100 ग्राम) मिल्क पाउडर, बिना मिठास डाला हुआ, ½ कप (60 ग्राम) मैदा / सादा आटा, ½ टी स्पून बेकिंग पाउडर, 2 टेबल स्पून घी, दूध, सानने के लिए, घी या तेल, तलने के लिए, फिर चाशनी के लिए आप को चाहिए : 2 कप चीनी, 2 कप पानी, 2 इलायची, ¼ टी स्पून केसर, 1 टी स्पून नींबू का रस, 1 टी स्पून गुलाब जल।

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Recipe of Gulab Jamun

वैसे गुलाब जामुन रेसिपी एकदम इजी हे और कम सामग्री के साथ कम समय में बनने वाली रेसिपी हे। एक बात बता दू की अगर आपके पास बेकिंग पॉवडर हे तो सोडा का उपयोग न ही करे क्योंकि वो तलने के टाइम जामुन टूट जायँगे और तो और मिल्क पॉवडर भी प्रीमियम क्वालिटी का ले ताकि कोई दिक्कत न आये और आपके गुलाब जामुन बढ़िया बने।

Gulab jamun recipe in hindi video | Gulab jamun recipe in hindi video by sanjeev kapoor

गुलाब जामुन रेसिपी | Gulab Jamun in Hindi

गुलाब जामुन विथ मिल्क पाउडर
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: gulab jamun recipe
Servings: 2 People
Cost: 50 Rs

Ingredients

  • ¾ कप (100 ग्राम) मिल्क पाउडर
  • ½ टी स्पून बेकिंग पाउडर
  • ½ कप (60 ग्राम) मैदा / सादा आटा
  • 2 कप चीनी
  • 2 कप पानी
  • 2 or 3 इलायची
  • 1 टी स्पून नींबू का रस
  • 1 टी स्पून गुलाब जल
  • 2 टेबल स्पून घी
  • दूध, सानने के लिए
  • घी या तेल, तलने के लिए
  • ¼ टी स्पून केसर

Instructions

  • सबसे पहले एक बड़े कटोरे में ¾ कप मिल्क पाउडर, ½ कप मैदा और ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर लेकर मिक्स करे साथ थी साथ 2 टेबल स्पून घी और जरुरत के हिसाब से दूध दाल के सिर्फ मिक्स करके रख दे।
  • अब आती हे चासनी की बारी तो उसके लिए 2 कप चीनी, 2 कप पानी, 2 इलायची और ¼ टीस्पून केसर लेकर 5 से 7 मिनट तक गैस पर रखे जब तक चिपचिपी न हो जाये। अब गैस बंध करके 1 टीस्पून नींबू का रस और 1 टीस्पून गुलाब जल मिलाएं।
  • अब आपका जो जामुन का मिक्सचर हे उसे गोल शेप देकर मध्यम गरम तेल या घी में डीप फ्राई करें। फ्राय हो जाने के बाद चासनी में डाले और थोड़े ठन्डे हो जाने के बाद  फ्रीज़ में रख दे और कुछ घण्टे के बाद गुलाब जामुन रेसिपी के मजे लीजिये।

Gulab jamun recipe

सबसे पहले एक बड़े कटोरे में ¾ कप मिल्क पाउडर, ½ कप मैदा और ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर लेकर मिक्स करे साथ थी साथ 2 टेबल स्पून घी और जरुरत के हिसाब से दूध दाल के सिर्फ मिक्स करके रख दे।

milk powder gulab jamun recipe
milk powder gulab jamun recipe

अब आती हे चासनी की बारी तो उसके लिए 2 कप चीनी, 2 कप पानी, 2 इलायची और ¼ टीस्पून केसर लेकर 5 से 7 मिनट तक गैस पर रखे जब तक चिपचिपी न हो जाये। अब गैस बंध करके 1 टीस्पून नींबू का रस और 1 टीस्पून गुलाब जल मिलाएं।

how to make gulab jamun recipe
how to make gulab jamun recipe

अब आपका जो जामुन का मिक्सचर हे उसे गोल शेप देकर मध्यम गरम तेल या घी में डीप फ्राई करें। फ्राय हो जाने के बाद चासनी में डाले और थोड़े ठन्डे हो जाने के बाद  फ्रीज़ में रख दे और कुछ घण्टे के बाद गुलाब जामुन रेसिपी के मजे लीजिये।

gulab jamun recipe kaise banate hain
gulab jamun recipe kaise banate hain

गुलाब जामुन विथ मिल्क पाउडर | Gulab Jamun With Milk Powder

यहाँ पर हमने रेसिपी तो देख ली लेकिन अभी भी आपको इसकी ऑफलाइन पीडीएफ चाहिए तो यही से आप फ्री में हमारी Gulab Jamun With Milk Powder रेसिपी डाउनलोड कर सकते हे और आप घर पैर ही विथाउट डेटा बिगाड़े देख सकते हे।

डाउनलोड पीडीऍफ़  

FAQ Gulab Jamun Recipe In Hindi

क्या nisha madhulika gulab jamun recipe in hindi ऐसे ही बनाते हे?

जी रेसिपी वैसी ही हे, अपने तरीके से सब लोग बनाते हे, अगर आप ऊपर वाला वीडियो देखंगे तो पता चलेगा की सेफ गुलाब जामुन में गुलकंद भी डालते हे।

Gulab jamun recipe video in hindi अवलेबल हे?

जी हमने ऊपर पूरा वीडियो सेफ का दिया हुहा हे जो की स्टेप बाय स्टेप आपको सब कुछ दिखाएंगे।

Gulab jamun recipe sanjeev kapoor यही हे?

हाँ ये वो ही रेसिपी गुलाब जामुन की संजीव कपूर वाली ही हे, जहा हमने कोई और इंग्रीडिएंट्स का यूज़ नहीं किया हे।

गुलाब जामुन बनाने का आसान तरीका यही हे ?

हाँ जी , यही एक आसान तरीका घर पैर ही गुलाब जामुन बनाने का और हेअल्थी खाना खाने का हे।

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