वेज मंचूरियन रेसिपी बनाइये घर में – Manchurian recipe in hindi

मुझे पता हे की आप लोग 100% नई नई रेसिपी को ढूंढ़ रहे होंगे, और स्पेशलय वो रेसिपी जो आप बहार होटल में खाते हे, तो आज हम आपके लिए लाये हे मंचूरियन रेसिपी जो की कई तरह से फ़ूड आउटलेट पैर मिलती हे और हम लोग दिलचप्सी से खाते हे, तो चलिए सुरु करते हे मंचूरियन रेसिपी हिंदी में। 

Veg manchurian recipe in hindi। manchurian recipe in hindi | मंचूरियन कैसे बनाते हैं

वैसे मंचूरियन रेसिपी ग्रेवी वाली भी बनाई जाती हे और ड्राई भी बनाई जा सकती हे, आज हम यहाँ पर शेर करेंगे सबकी पसंदीदा ग्रेवी मंचूरियन रेसिपी, ज्यादातर ड्राई मंचूरियन अच्छा ही लगता हे क्योंकि ग्रेवी अगर बहोत ज्यादा और हॉट हे तो मंचूरियन का स्वाद नहीं आता हे, और में आशा रखता हु की आपको भी ग्रेवी मंचूरियन रेसिपी ही चाहिए। निचे हमने जल्द कुकिंग करने केलिए लिस्ट ऑफ़ इंग्रीडिएंट्स दिया हे, तो आप नोट्स कर सकते हे।

Dry manchurian recipe in hindi

चलिए सुरु करते हे द्राय मंचूरियन रेसिपी वो भी आपकी मनपसंदीदा हिंदी लैंग्वेज में। तो यहाँ पे फिलहाल हम शेयर करेंगे सामग्री ताकि आपक जल्द से जल्द लिस्ट बना सके। मैदा = 4 बड़े चम्मच, कॉर्न फ्लोर = दो बड़े चम्मच, शिमला मिर्च = बारीक कटी हुई ¼ कप, गाजर = एक कप, बारीक कटी हुई, पत्ता गोभी = एक कप, बारीक कटी हुई, प्याज़ = बारीक कटा आधा कप, अदरक = एक इंच का टुकड़ा, नमक = ¾ छोटा चम्मच, हरी मिर्च = 2 से 4 अदद, तेल = तलने के लिए। सोया सॉस = एक बड़ा चम्मच, सफेद सिरका = एक छोटा चम्मच, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट = एक बड़ा चम्मच, काली/सफेद मिर्च = स्वादअनुसार, टोमैटो केचप = 1 बड़ा चम्मच, कॉर्न स्टार्च = 1½ बड़ा चम्मच
तेल = दो बड़े चम्मच, नमक = ½ छोटा चम्मच, पानी = 1½ कप।

हमारी दूसरी बढ़िया रेसिपी 

साही पनीर रेसिपी इन हिंदी 

Gobi manchurian recipe in hindi |manchurian recipe in hindi video by sanjeev kapoor

तो चलो देख लेते हे गोबी मंचूरियन यानी मंचूरियन रेसिपी के साथ वीडियो और डिटेल्स।

manchurian recipe by sanjeev kapoor in hindi | veg manchurian recipe in hindi video

 

Manchurian Recipe in hindi

Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: dry manchurian recipe in hindi
Servings: 2 People
Cost: 100

Ingredients

  • मैदा = 4 बड़े चम्मच
  • कॉर्न फ्लोर = दो बड़े चम्मच
  • शिमला मिर्च = बारीक कटी हुई
  • ¼ कप, गाजर = एक कप, बारीक कटी हुई
  • पत्ता गोभी = एक कप, बारीक कटी हुई
  • प्याज़ = बारीक कटा आधा कप
  • अदरक = एक इंच का टुकड़ा
  • नमक = ¾ छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च = 2 से 4
  • तेल = तलने के लिए
  • सोया सॉस = एक बड़ा चम्मच
  • सफेद सिरका = एक छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट = एक बड़ा चम्मच
  • काली/सफेद मिर्च = स्वादअनुसार
  • टोमैटो केचप = 1 बड़ा चम्मच
  • कॉर्न स्टार्च = 1½ बड़ा चम्मच
  • तेल = दो बड़े चम्मच
  • नमक = ½ छोटा चम्मच
  • पानी = 1½ कप

Instructions

  • सबसे पहले एक बाउल में छीना हुआ गाजर, पता गोबी, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, मैदा, अजीनो मोटो, कॉर्न फ्लौर और तेल डालकर मिक्स कर लीजिये।
  • नेक्स्ट स्टेप में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर गोल गोल गोले बना लीजिये, अगर नहीं बनते हे तो थोड़ा सा पानी दाल कर बना लीजिये।
  • अब बनाये हुए गोलों को, एक कढ़ाई में तेल डालकर, धीमी आंच पर तलने केलिए रखे। जब तक सुनहरा न हो जाए, और यहाँ पे आप में मंचूरियन का काम पूरा, अब देखते हे आगे क्या करना हे।
  • चलो देखते हे अब मंचूरियन ग्रेवी कैसे बनाये।
  • सबसे पहले थोड़ा सा कॉर्न फ्लौर लीजिये और उसे 2 tablespoon तक लेके पानी में धोलिये।
  • अब कढ़ाई में तेल लेकर अदरख, मिर्च, प्याज, और लहसुन डालकर 1 या 2 मिनिट तक भुने।
  • अब उसमे 1/2 कप पानी , नमक और काली मिर्च का पाउडर दाल कर उबाले और 1 या 2 मिनिट तक पकने दे।
  • अब धुला हुआ कॉर्न फ्लौर और सब ग्रेवी को अच्छे से मिक्स कर ले।
  • और लास्ट में टेल हुए मंचूरियन गोले को धीमे आंच पर ग्रेवी में दाल कर 2 3 मिनट तक पका लीजिये और आप का मंचूरियन रेडी हे।

 

Manchurian recipe hindi sanjeev kapoor | मंचूरियन की ग्रेवी बनाने की मुख्य रस्म

सबसे पहले एक बाउल में छीना हुआ गाजर, पता गोबी, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, मैदा, अजीनो मोटो, कॉर्न फ्लौर और तेल डालकर मिक्स कर लीजिये।

Manchurian recipe hindi sanjeev kapoor
Manchurian recipe hindi sanjeev kapoor

नेक्स्ट स्टेप में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर गोल गोल गोले बना लीजिये, अगर नहीं बनते हे तो थोड़ा सा पानी दाल कर बना लीजिये।

Cabbage manchurian recipe in hindi
Cabbage manchurian recipe in hindi

अब बनाये हुए गोलों को, एक कढ़ाई में तेल डालकर, धीमी आंच पर तलने केलिए रखे। जब तक सुनहरा न हो जाए, और यहाँ पे आप में मंचूरियन का काम पूरा, अब देखते हे आगे क्या करना हे।

chinese manchurian recipe in hindi
chinese manchurian recipe in hindi

चलो देखते हे अब मंचूरियन ग्रेवी कैसे बनाये।

सबसे पहले थोड़ा सा कॉर्न फ्लौर लीजिये और उसे 2 tablespoon तक लेके पानी में धोलिये।, अब कढ़ाई में तेल लेकर अदरख, मिर्च, प्याज, और लहसुन डालकर 1 या 2 मिनिट तक भुने।

वेजिटेबल मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी
वेजिटेबल मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी

अब उसमे 1/2 कप पानी , नमक और काली मिर्च का पाउडर दाल कर उबाले और 1 या 2 मिनिट तक पकने दे।, अब धुला हुआ कॉर्न फ्लौर और सब ग्रेवी को अच्छे से मिक्स कर ले।

Dry manchurian recipe in hindi
Dry manchurian recipe in hindi

और लास्ट में टेल हुए मंचूरियन गोले को धीमे आंच पर ग्रेवी में दाल कर 2 3 मिनट तक पका लीजिये और आप का मंचूरियन रेडी हे।

 

Cabbage manchurian recipe in hindi | chinese manchurian recipe in hindi (Download Recipe)

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FAQ Pizza Recipe in Hindi  | मंचूरियन कैसे बनाते हे।

manchurian recipe in hindi by nisha madhulika यही हे?

जी हाँ, ये वही रेडीपी हे।

पत्ता गोभी मंचूरियन रेसिपी इन हिंदी कैसे बनाते हे।

ये वही पता गोबी मंचूरियन रेसिपी हे।

Gravy manchurian recipe in hindi

आप को हमने आलरेडी ग्रेवी बनाने की विधि दे दी हे।

ड्राई मंचूरियन रेसिपी इन हिंदी

पूरी रेसिपी दी हे हमने, आप देख सकते हे।

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