momos recipe in hindi : मोमोस रेसिपी इन हिंदी : veg momos recipe in hindi

Momoz इन tibet और हमारी भाषा में Momos Recipe – वैसे momos recipe in hindi नेपाल की हे और इसका इंट्रो भी नेपाल में ही हुआ हे। हम नॉन वेज ना तो खाते हे और नाही उसकी रेसिपी देते हे । तो आज यहाँ पर हम veg momos recipe in hindi में ही शेयर करेंगे।

Momos kaise bante hain और Momos banane ka tarika

मोमोस कैसे बनाते हे और मोमोस बनाते का तरीका से पहले बता दू की मोमोस एक नेपाली डिश हे लेकिन ये सबसे पहले Tibetian डिश थी, Tibetian डिश इसलिए क्योंकि कुछ साल पहले नेपाली महारानी ने कोई Tibetian राजा से शादी की थी और वह राजा भारत आये थे और साथ थी साथ अपना कल्चर भी लाये थे यानी महारानी अपना कल्चर तिबेट ले गई और वह से इंडिया में आया, तो चलो सुरु करते हे momos kaise bante hain और momos banane ka tarika.

Momos बनाने केलिए सामग्रीमोमोस रेसिपी के इंग्रीडिएंट्स 

हमने पूरी डिटेल्स निचे स्टेप बाय स्टेप दी हे लेकिन अगर आपको जल्द से इंग्रीडिएंट नोट्स करने हे तो ये रहे।

मैंन सामग्री  

1½ कप मैदा, ½ टी स्पून नमक, सानने के लिए पानी, तेल (ग्रीस के लिए)

स्टफ़िंग के लिए

3 टी स्पून तेल, 3 लहसुन (बारीक कटी हुई), 1 इंच अदरक (बारीक कटी हुई), 2 मिर्च (बारीक कटी हुई), 4 टेबल स्पून हरा प्याज, 1 कप गाजर (ग्रेट किया हुआ), 2 कप गोभी (कटा हुआ), ½ टी स्पून काली मिर्च (कुचला हुआ), ½ टी स्पून नमक

हमारी दूसरी बढ़िया रेसिपी 

Dosa recipe in hindi

समोसा रेसिपी इन हिंदी

मोमोस रेसिपी इन हिंदी | Recipe of momos in hindi

ज्यादातर फ़ूड वेबसाइट इंग्लिश में होती हे और सभी लोग इंग्लिश को पढ़ और लिख सके वो जरुरी नहीं हमारी कोसिस हमेशा यही रहेगी की आपको कोई भी रेसिपी की डिटेल्स चाहिए तो वो मिल जाए और वो भी हिंदी में जो की आप आसानी से पढ़ सके और स्टेप बाय स्टेप अपने घर पर बना भी सके। तो फिलहाल तो हमने यहाँ मोमोस रेसिपी इन हिंदी यानी Recipe of momos in hindi शेयर करि हे हम आशा रखते हे की आपको पसंद आये और आप अपने घर पे बहार जैसी मोमोस की डिश बना सके।

Video recipe of veg momos in hindi | veg momos recipe in hindi video 

मोमोस वैसे तो एक इजी डिश हे और कोई भी बना सकता हे लेकिन सिर्फ पढ़ने से एक गृहिणी ही समज सकती हे और बना सकती हे हलाकि हमारी वेबसाइट पे गृहणी और जेंट्स भी रीडर्स हे तो उनके लिए हमने veg momos recipe in hindi video में शामिल की हे।

 

Momos Recipe in Hindi

Momos Recipe
Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Course: Dessert, नाश्ता
Cuisine: Japanese
Keyword: momos recipe in hindi
Servings: 2 People
Cost: 50 Rs

Ingredients

  • 1½ CUP मैदा
  • ½ tbsp नमक
  • 1 tbsp तेल (ग्रीस के लिए)
  • 1/4 tbsp पानी,
  • स्टफ़िंग के लिए
  • 3 TBSP तेल
  • 3 Piece लहसुन (बारीक कटी हुई)
  • 1 Quantity अदरक (बारीक कटी हुई)
  • 2 Piece मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 1 CUP गाजर (ग्रेट किया हुआ)
  • ½ TBSP काली मिर्च (कुचला हुआ)
  • 4 TBSP हरा प्याज
  • 2 CUP गोभी (कटा हुआ)
  • ½ TBSP नमक

Instructions

  • सबसे पहले
  • सबसे पहले एक तपेले में इंग्रीडिएंट में बताई गयी quantity के हिसाब से 1½ मैदा लीजिये उसमे 1/2 टी स्पून नमक डालिये और साथ में ही पानी दाल कर 5 से 7 मिनट तक आटा बनाकर गूथिये।
  • जब आपका आटा सॉफ्ट हो जाए तो उसके ऊपर तेल लगाकर यानी ग्रीस कर के 30 से 35 मिनट तक धक् कर रख दे।
  • Stuffing Keliye
  • अब, 3 टीस्पून तेल गर्म करें और 3 लहसुन, 1 इंच अदरक और 2 मिर्च डालें, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और तेज़ आंच पर साट करें। साथ ही साथ 1 कप गाजर और 2 कप गोभी डाले अब इसमें ½ टीस्पून काली मिर्च और ½ टीस्पून नमक दाल कर तेज आंच पैर भुने। साथ में 2 टेबलस्पून हरा प्याज डाले और आपका स्टफिंग मिश्रण तैयार है
  • Last Step
  • ये लास्ट स्टेप में अब आपको मोमोस को स्टफिंग को भरना हे तो बनाये हुए आटे को फिर से गुथे और छोटी छोटी गेंद करके उसको रोटी की तरह फैला कर उसमे स्टफींग भरे और फिर से सील करके 10 मिनट्स केलिए स्टीमर में रख दे और आपका मोमोस रेडी हे।

Veg momos recipe in Hindi by Sanjeev Kapoor | मोमोज बनाने की विधि

 
सबसे पहले एक तपेले में इंग्रीडिएंट में बताई गयी quantity के हिसाब से 1½ मैदा लीजिये उसमे 1/2 टी स्पून नमक डालिये और साथ में ही पानी दाल कर 5 से 7 मिनट तक आटा बनाकर गूथिये।
जब आपका आटा सॉफ्ट हो जाए तो उसके ऊपर तेल लगाकर यानी ग्रीस कर के 30 से 35 मिनट तक धक् कर रख दे।
 
मोमोज बनाने की रेसिपी
मोमोज बनाने की रेसिपी
 
अब, 3 टीस्पून तेल गर्म करें और 3 लहसुन, 1 इंच अदरक और 2 मिर्च डालें, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और तेज़ आंच पर साट करें। साथ ही साथ 1 कप गाजर और 2 कप गोभी डाले अब इसमें ½ टीस्पून काली मिर्च और ½ टीस्पून नमक दाल कर तेज आंच पैर भुने। साथ में 2 टेबलस्पून हरा प्याज डाले और आपका स्टफिंग मिश्रण तैयार है
 
वेज मोमोज रेसिपी
वेज मोमोज रेसिपी
 
ये लास्ट स्टेप में अब आपको मोमोस को स्टफिंग को भरना हे तो बनाये हुए आटे को फिर से गुथे और छोटी छोटी गेंद करके उसको रोटी की तरह फैला कर उसमे स्टफींग भरे और फिर से सील करके 10 मिनट्स केलिए स्टीमर में रख दे और आपका मोमोस रेडी हे।
 
veg momos in hindi
Veg momos in Hindi
 

Momos Recipe in hindi PDF | Momos recipe in Hindi written

अगर ये मोमोस रेसिपी आपको पीडीएफ में चाहिए जो की आपको ऑफलाइन ये रेसिपी बनाने में मदद करेगी तो आप निचे दी गई ड्राइव की लिंक में जाकर डाउनलोड कर सकते हे, ये यही रेसिपी हे जो हमने आपके लिए लिखी हे, तो जाइये और डाउनलोड करके अपने मोबाइल में रखिये ताकि बिना इंटरनेट के भी आप अपनी रसोई न रोके।
डाउनलोड पीडीऍफ़  

Veg fried momos recipe in hindi

लगभग लगभग रेसिपी फ्राई होकर ही बनती हे और फ्राई रेसिपी अच्छी भी हे क्योंकि ये हेल्थी भी हे और जल्द बन भी जाती हे, हलाकि हमारे कई सारे फ़ूड लवर्स को  how to make veg momos in pressure cooker in hindi की इंफॉर्मेशंस चाहिए जो की ये सेम रेसिपी आप कुकर में भी बना सकते हे। उसमे कुछ भी दिक्कत नहीं आएगी। वैसे निचे हमने एक ऑप्शन दिया हे जो की यूट्यूब वीडियो डाउनलोड करने का हे और कई सारे लोग ऐसे डाउनलोड करते हे, तो अगर आपको भी ऊपर वाला वीडियो सिर्फ ज्ञान केलिए डाउनलोड करना हे तो कर सकते हे। 

https://www.ssyoutube.com/watch?v=fCs_sw86c70 डाउनलोड ऑप्शन

FAQ Momos Recipe in Hindi

जी बिलकुल, सब सेफ ऐसे ही बनाते हे।
जी हाँ, हमने पूरा वीडियो ऊपर दिया हे जो की आप देख सकते हे।
जी बिलकुल वैसे ही हमने भी बनायीं हे।
हम सिर्फ वेज रेसिपी ही शेयर करते हे और हिंदी में ही। 
जी वो भी ऐसे ही बनाते हे सब का जायका और कुछ इंग्रीडिएंट अलग होते हे।

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