इन्दोरी Poha Recipe In Hindi | पोहे कैसे बनाते हे | पोहा रेसिपी इन हिंदी

इन्दोरी पोहा और Poha Recipe In Hindi सभी को चाहिए, और चाहिए भी क्यों ना, आज कल जहा भी देखो वजन बढ़ने के किस्से सुनाई देते हे, और ज्यादातर लोग सोचते हे की हेवी खाने से हमारा वजन बढ़ गया हे। तो अगर आप भी ऐसा सोचते हे और आलू पोहा भी आपकी फेवरिट डिश हे। तो आप अपने रास्ते पर ही हे। क्योंकि आज में यहाँ पर आज में टेस्टी कांदा पोहे रेसिपी शेर करूंगी जो की आप महाराष्ट्रियन पोहे से पहचानते हे। 

पोहे क्या हे।: Pohe Recipe In Hindi Me Kaise Banate Hai

तो सबसे पहले जो भी आउट ऑफ़ इंडिया से हे उसको में बता दू की पोहे एक इंडियन ब्रंच और डिनर रेसिपी हे, साथ थी साथ सबसे ज्यादा नास्ते में ली जाने वाली डिश हे जो की चावल यानी की पोहे से बनती हे। आपको पोहे आराम से अपने सिटी में मिल जाएंगे।

पोहे बनाने केलिए सामग्री – steam poha recipe in hindi

अगर सामग्री यानी इंग्रीडिएंट्स की बात करे तो आपको चाहिए पोहे, तेल, पानी, हल्दी, जीरा, मूंगफली, प्याज, आलू, नारियल, धनिया, और निम्बू का रस और नमक । अगर थोड़ा सा मीठा स्वाद देना हे तो आप सक्कर भी दाल सकते हे। वैसे हमने निचे रेसिपी में इंग्रीडिएंट कितने लेने हे वो भी दिए हे, तो आप पूरी स्टीम पोहा रेसिपी इन हिंदी वह से देख सकते हे।

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Aloo Poha Recipe in Hindi | Simple Poha Recipe in Hindi

अगर हम बहार पोहे खाने जाते हे तो ज्यादातर हमने देखा हे की पोहे में आलू नहीं होते, क्योंकि बहार के पोहे काम बीके उसका कोई अंदाजा नहीं होता और आलू और प्याज पोहे में होने की वजह से लम्बे समय के बाद, सायद बिगड़ भी जाए तो ज्यादातर बेचने वाले नहीं डालते हे, मगर हम अपने घर में बनाये तो उबले हुए आलू के छोटे छोटे टुकड़े करके भी पोहा में डाल सकते हे। ताकि हमारा पेट भी भर जाए और स्वाद भी बढ़िया आये। यही आलू की वजह से इस रेसिपी को लोग Aloo Poha Recipe in Hindi | Simple Poha Recipe in हिंदी कहते हे, तो चलिए रेसिपी और सामग्री डिटेल्स जान लेते हे, उसके बाद हम देखेंगे स्टेप्स एंड video.

Batata Poha Recipe in Hindi | Kanda Poha Recipe  | महाराष्ट्रियन पोहा रेसिपी |

Poha Recipe in Hindi

पोहा रेसिपी इन हिंदी
Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: poha recipe in hindi, कांदा पोहा रेसिपी, पोहा रेसिपी
Servings: 2 People
Cost: 40 Rs

Ingredients

  • 2 Cup पोहा 
  • 2 Medium कांदा 
  • 1 Cup मटर
  • 1 Large आलू
  • 1 Cup धनिया पत्ती
  • 0.25 TBSP  नींबू 
  • 0.25 TBSP हल्दी
  • 0.25 TBSP नमक
  • 0.25 TBSP गरम मसाला
  • 50 Gram मूंगफली
  • 8 Pieces करी पत्ता
  • 1 TBSP राई
  • 2 TBSP तेल

Instructions

  • सबसे पहले पोहे को एक बाउल में लेकर पानी से धोये और उसमे से पानी निकल कर पोहे को साइड में रख दीजिये ।
  • अब गैस पे कड़ाई रखिये और उसमे रेसिपी में बताई गई मात्रा में तेल लीजिये और गैस को धीमी आंच पे स्टार्ट करे, अब उसमे मूंगफली दाल के थोड़ा सा तल लीजिये । टालने के बाद मूंगफली को बहार काढ़ ले और दूसरे बाउल में रख दे।
  • अब फिर से 1 टेबल स्पून तेल लेके कड़ाई को गैस पे रखे और उसमे राइ, हरी मिर्च के छोटे छोटे टुकड़े, प्याज़, आलू के पीस, मटर, करि पत्ता,  और स्वाद अनुसार नमक डाल कर थोड़ी देर गैस पे रखे और मिक्सिंग कीजिये,
  • अब आपके पास जो पोहे हे उसमे 1 टेबल स्पून हल्दी डाल कर थोड़ा सा मिक्स कर दीजिये, ध्यान रखे की बहुत ज्यादा मिक्स न हो। वरना पोहे चिपक जाएंगे।
  • अब पोहे और आपने बनाया हुआ मसाला कड़ाई में मिक्स कर दीजिये और गरम मसाला डालिए। प्रॉपर मिक्स करने के बाद ऊपर से ताली हुई मूंगफली और धनिया पति रख कर सर्वे कीजिये। तो लो आपकी कांदा पोहे रेसिपी यानी बटाटा पोहे रेसिपी तैयार हे।

Poha Recipe In Hindi Language | कांदा पोहे रेसिपी | Maharashtrian Poha Recipe

सबसे पहले पोहे को एक बाउल में लेकर पानी से धोये और उसमे से पानी निकल कर पोहे को साइड में रख दीजिये ।

aloo poha recipe in hindi
aloo poha recipe in hindi

अब गैस पे कड़ाई रखिये और उसमे रेसिपी में बताई गई मात्रा में तेल लीजिये और गैस को धीमी आंच पे स्टार्ट करे, अब उसमे मूंगफली दाल के थोड़ा सा तल लीजिये । टालने के बाद मूंगफली को बहार काढ़ ले और दूसरे बाउल में रख दे।

kanda poha recipe in hindi
kanda poha recipe in hindi

अब फिर से 1 टेबल स्पून तेल लेके कड़ाई को गैस पे रखे और उसमे राइ, हरी मिर्च के छोटे छोटे टुकड़े, प्याज़, आलू के पीस, मटर, करि पत्ता,  और स्वाद अनुसार नमक डाल कर थोड़ी देर गैस पे रखे और मिक्सिंग कीजिये,

maharastrian poha recipi
maharastrian poha recipi

अब आपके पास जो पोहे हे उसमे 1 टेबल स्पून हल्दी डाल कर थोड़ा सा मिक्स कर दीजिये, ध्यान रखे की बहुत ज्यादा मिक्स न हो। वरना पोहे चिपक जाएंगे।

अब पोहे और आपने बनाया हुआ मसाला कड़ाई में मिक्स कर दीजिये और गरम मसाला डालिए। प्रॉपर मिक्स करने के बाद ऊपर से तली हुई मूंगफली और धनिया पति रख कर सर्वे कीजिये। तो लो आपकी कांदा पोहे रेसिपी यानी बटाटा पोहे रेसिपी तैयार हे।

simple poha recipe in hindi
simple poha recipe in hindi

Maharashtrian Poha Recipe video 

FAQ Poha Recipe In Hindi

जी हाँ, ये इन्दोरी पोहा रेसिपी ही हे।
जी हाँ, गुजराती लोग मसाला उसके मुताबिक डालते हे, बाकी वैसी ही हे।
बिलकुल, क्योंकि आलू और पोहे के इलावा सब मसाले ही हे।
जी हाँ आलू पोहा रेसिपी भी आप कह सकते हे।

अगर आप ज्यादा मसाला और मिर्च डालते हे तो चटपटा पोहे बन जायेंगे।

क्या Usal Poha recipe in Hindi ऐसे ही बनती हे? 
उसमे उसल डालते हे, जो की यहाँ पे हमने वो सामग्री नहीं ली हे।

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