New Ways :Samosa Recipe: Samosa Recipe In Hindi : समोसा रेसिपी इन हिंदी

नया तरीका फॉर समोसा रेसिपी : समोसा कैसे बनाते है ।

समोसा और समोसे नाम सुनके ही मुँह में पानी आ जाता हे। राइट ?, कोई भी सेशन हो त्यौहार हो या तो जल्द ही आने वाली बरसात की मौसम हो । समोसे तो बनते ही हे । क्या आप जान न चाहते हे समोसा रेसिपी इन हिंदी (Samosa Recipe In Hindi).

वैसे तो हम सब लोग जानते हे की समोसा रेसिपी कैसे बनती हे । लेकिन फिर भी कई बार कोई स्टेप भूल जाने से या तो पूरी इनफार्मेशन नहीं होने से कुछ कुछ रह जाता हे और हमें जैसा क्रिस्पी समोसे चाहिए जैसे बहार मिलते हे वैसे नहीं बनते हे । तो चलिए आज सुरु करते हे Samosa Recipe: Samosa Recipe In Hindi : समोसा रेसिपी इन हिंदी,।

आशा रखती हु की ये क्रिस्पी समोसा रेसिपी अपने घर में बनाएगे और बच्चो और सब को खिलाके खुश हो जायेगे। वैसे ये समोसा आप 1 दिन केलिए स्टोर भी कर सकते हे और अपने बच्चो और हस्बैंड के टिफिन में भी भेज सकते हे । काम तेल से बने हुए समोसे हेल्थी भी हे, तो बिना टाइम लगाए चलिए सुरु करते हे।

Ingredients For Samosa Recipe In Hindi | सामग्री फॉर समोसा रेसिपी इन हिंदी

सबसे पहले तो आपको समोसे के लिए आटा बनाना पड़ेगा उसके लिए आप को चाहिए मैदा, अजवायन, तेल, पानी और नमक,  उसके बाद धनिया, सौंफ, हींग, अदरख, मिर्च, मिर्च पॉवडर, गरम मसाला, आमचूर, और उबले हुए और भुने हुए आलू। ये सब इंग्रीडिएंट्स आपको अपने साथ किचन में रखना हे । वैसे यहाँ पे हमने सिर्फ लिस्ट दी है, निचे हमने कम्पलीट रेसिपी और स्टेप बाय स्टेप समोसा रेसिपी इन हिंदी दी हे, जो की आप को अच्छी तरीके से समज में आएगी और जल्द रेसिपी बनाने में हेल्प करेगी।  

हमारे विवेर्स सभी कंट्री और अलग अलग लोकेशन से हे, तो वो लोग samosa recipe in Tamilऔर samosa recipe in marathi भी ढूंढ रहे हे। हालांकि अभी हम सिर्फ हिंदी में ही दे सकते हे। थोड़े टाइम के बाद हम जरूर समोसा रेसिपी इन तमिल और समोसा रेसिपी इन मराठी में आपके लिए लाएंगे। तब तक आप हमारी हिंदी रेसिपी से आईडीए ले सकते हे। 

निचे हमने सिंपल तरीके से समोसा रेसिपी इन हिंदी दी हे, तो बनाये अपने घर पे ही क्रिस्पी समोसे वो भी चटनी के साथ, वैसे हमने हमारी लास्ट पोस्ट में सैंडविच के लिए ग्रीन चटनी की रेसिपी दी थी, हालांकि आप वो ग्रीन चटनी फॉर सैंडविच समोसे के लिए भी यूज़ कर सकते हे । 

Samosa Recipe in Hindi

Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Course: Dessert, Nasta
Cuisine: Indian
Keyword: समोसा कैसे बनाते है, समोसे बनाने की विशि
Servings: 2 People
Cost: 50 Rs

Ingredients

  • 0.20 CUP पानी
  • 0.10 TBSP अजवायन
  • 0.20 TBSP नमक
  • 0.10 TBSP तेल
  • 1 CUP मैदा
  • समोसे को भरने के लिए
  • 0.25 TBSP धनिया
  • 0.25 TBSP सौंफ
  • 0.50 TBSP अदरक
  • 0.25 TBSP तेल
  • 0.25 TBSP जीरा
  • 0.25 TBSP हींग
  • 0.25 TBSP नमक
  • 0.25 TBSP गरम मसाला
  • 1 Piece काली मिर्च
  • 2 Piece उबले आलू,
  • 0.25 TBSP आमचूर
  • 0.25 TBSP लाल मिर्च पाउडर
  • 0.30 CUP मटर
  • 0.25 TBSP मिर्च
  • 0.25 TBSP धनिया पाउडर
  • 0.25 TBSP जीरा पाउडर
  • Extra
  • 1 Cup पानी, तेल

Instructions

  • सबसे पहले एक कप में मैदा ले और उसमे अच्छी तरह से अजवायन और नमक को मिला दीजिये
  • अब उसमे अच्छी तरह से तेल मिलाइए, और उसे आटा गूँथ ले
  • अब उसमे अवस्य्क्ता के अनुसार पानी डालके आटा को तैयार कीजिये और आधे घंटे तक वैसे ही ढक कर रहने दीजिये
  • स्टफ़िंग 
  • एक बड़ी कढ़ाई में तेल, जीरा, हींग, सौफ, और धनिया ले. बाद में अदरख और मिर्च डाले
  • अब उसमे आप उबले हुए मटर डालें और थोड़ा सा भुनने के बाद, धनिया, मिर्च, आमचूर, जीरा, गरम मसाला, नमक और काली मिर्च पॉवडर डालें
  • सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर अब उसमे जरूरत के हिसाब से उबले हुए आलू डाल कर फिर से अच्छी तरह से भून लीजिये.
  • ये सब कुकर में दाल के 4 से 5 सिटी बजने दीजिए और आपका Samosa Recipe સ્ટફિન્ગ रेडी हो जायेगा, जिसे आपको पूरा ठंडा होने देना है
  • Final Step
  • लास्ट में आप के पास आटा और स्टफिंग रेडी हे, अब आटे को समोसा शेप दे के उसमे स्टफिंग भरिए.
  • स्टफिंग भरने के बाद हर कोने को पानी से मल ले ताकि कही से तलने के टाइम stuffing बहार न निकले
  • अभी एक के बाद एक समोसे को तल ले और चटनी के साथ सर्वे कीजिये.

स्टेप बाय स्टेप मिनी समोसा रेसिपी इन हिंदी | Step For Mini Samosa Recipe In Hindi (With Images | Photos)

वैसे हमने ऊपर आपके लिए पूरी इंग्रीडिएंट्स और रेसिपी डिटेल्स दे रखी हे लेकिन यहाँ पे हम आपके लिए स्टेप बाय स्टेप मिनी समोसा रेसिपी इन हिंदी डिटेल्स में शेयर कर रहे हे ताकि आप समोसे जल्द जल्द रेडी करके उसका मजा ले , तो चलो सुरु करते हे समोसा रेसिपी फोटोज के साथ। 

सबसे पहले मैदे के आटे में तेल, नमक, अजवायन डालकर आटा बनाये और उसको अच्छी तरह गूँथ ले । और तैयार आटे को तेल लगाकर थोड़ी देर धक् कर रख दे।

Samosa Recipe In Hindi
Samosa Recipe In Hindi

अब समोसे का स्टफ़िंग तैयार करने केलिए, एक कड़ाई में ऊपर दी गई सब सामग्री जैसे तेल, जीरा, हींग, सौंफ, धनिया, अदरख, मिर्च , और मटर डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और धीमी आंच पर सेके। 

Mini Samosa Recipe In Hindi 
Mini Samosa Recipe In Hindi

जब अच्छी मसाले की स्मेल आने लगे तब उसमे उबले हुए आलू दाल ले। और सब कुछ मिक्स करके 4 से 5 कुकर की सिटी बजे तब तक पकने दीजिये और आपका स्टफिंग रेडी हो जायगा। 

Samosa Recipe In Hindi Sanjeev kapoor
Samosa Recipe In Hindi Sanjeev Kapoor

अब आपके बनाये हुए आटे को समोसे की तरह निचे दिए गए फोटो जैसे शेप कर दिजिये और बनाया हुवा स्टफ़िंग उसमे भर दीजिये। 

Ingredients For Samosa Receipe In Hindi
Ingredients For Samosa Recipe In Hindi

आपका कच्चा समोसा रेसिपी रेडी है और अब उसको धीमी आंच पे तेल में तल लीजिये और आपकी समोसा रेसिपी तैयार हे , तो मजे लीजिये और सबको खिलाये।

समोसा रेसिपी इन हिंदी
समोसा रेसिपी इन हिंदी

Samosa Recipe In Hindi Sanjeev Kapoor: Samosa Banane Ki Recipe In Hindi

वैसे कई लोग सर्च कर रहे थे की संजीव कपूर की समोसे की रेसिपी चाहिए और Samosa Recipi In Hindi Sanjeev Kapoor , तो हम बता दे की संजीव कपूर की रेसिपी भी ऐसे ही बनती हे, और उसके तरीके और जायका भी हमारी तरह ही हे । कोई भी चीज़ बनानी हो आपके पास सब इंग्रीडिएंट होने चाहिए बस। अगर आपके पास इंग्रीडेंट पुरे नहीं हे तो आप कभी टेस्टी डिस नहीं बना सकते। वैसे अगर आपको संजीव कपूर की ही समोसे की रेसिपी चाहिए तो हमने निचे यूट्यूब लिंक दे गई हे। आप वहा से संजीव कपूर की समोसा डिश कैसे बनाते हे वो देख सकते हे ।

When We Make Samosa Recipe – समोसा रेसिपी कब बनायीं जाती है। 

वैसे ये Aloo Samosa Recipe In Hindi एक नास्ते की डिश हे लेकिन गुजरात में और कई जगह इसको डिनर में ली जाती हे। समोसे और समोसे की चटनी काफी मशहूर हे और लोग आनंद भी लेते रहते हे । अभी पंडामिक चल रहा हे तो घर पर ही रहिये और घर पैर ही बनाये अपनी मनपसंd डिशेस । अगर बात करे कब बनायीं जाती हे तो ये रेसिपी कभी भी आप बना सकते हो । ज्यादातर आप दोपहर के बाद के नास्ते में बना सकते हे और वो ठीक भी रहेगा । इस रेसिपी का कोई फिक्स occassion नहीं हे। 

Why We Love This समोसे की रेसिपी.

वैसे तो में सभी डिशेस को कुक करने में और बनाने में ज्यादा इंटरेस्ट लेती हु लेकिन, समोसा एक ऐसी चीज़ हे जो की जल्दी बन जाती हे और घर के सारे लोग पसंद करते हे । तो एक ये भी रीज़न हे की जल्दी बन जाना और सब को पसंद आना। वैसे समोसे को इंग्लिश में और Samosa in English को साउथ एशियाई फ्राइड कहते हे।

एक्शपर्ट टिप फॉर Samosa Recipe हिंदी – सिंपल समोसा रेसिपी

  • समोसे के आटे को थोड़ा सख्त रखे।
  • समोसे को भरने के बाद एक घंटे तक ढक कर रखे।
  • समोसे तो तलते वक्त 5 मिनट के बाद पलते।

FAQ Of Samosa Recipe In Hindi

क्या ये बाजार जैसे समोसे बनाने की विधि हे।

जी हाँ इस तरीके से बाजार जैसे समोसे घर पे ही बनेगे। 

क्या ये समोसा रेसिपी मराठीमध्ये उपलब्ध होगी।

हम पूरी ट्राय करेंगे की जल्द से जल्द उपलब्ध हो।

क्या ये समोसा बनाने का आसान तरीका और समोसा बनाने की स्टाइल हे। 

जी हां, हमने सिर्फ 5-6 स्टेप में ही आपको बनाने का तरीका समझाया हे। 

क्या आप ने समोसे का मसाला बनाने की विधि दी हे ।

जी हां आप पूरी विधि ऊपर से पढ़ सकते हे ।

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