चटपटा और मस्त तीखा मीठा टोमेटो सूप : Tomato Soup Recipe in Hindi

टोमेटो सूप रेसिपी : पिज़्ज़ा खाने जाए और टोमेटो सूप का मज़ा न ले वो तो हो ही नहीं सकता, कई बार रेस्टुरेंट में आज कल हम जायँगे तो देखेंगे की किसी भी खाना खाने से पहले हम लोग टोमेटो सूप लेते हे ताकि थोड़ी और ज्यादा भूक लगे और खाने का आनदं ले सके, तो चलिए सुरु करते हे Tomato Soup Recipe in Hindi.

Homemade tomato soup recipe in hindi। टमाटर सूप

कई तरह के और कोई भी रेस्टोरेंट में जाओ टोमेटो सूप और चाइनीस सूप पहले सर्वे होगा, टोस्ट के साथ खाने भी मजा आता हे, लेकिन कई बार हम सोचते हे की घर पर ये कैसे बनाया जाए और कैसे इसका मज़ा ले, हम ने कई तरह के रेसिपी देखि हे लेकिन फिर भी आज तक बहार जैसा टोमेटो सूप घर पर बना ही नहीं, तो आज हम यहाँ पे शेर करेंगे मस्त मसालेदार , टेस्टी, तीखा और हल्का मीठा टोमेटो सूप, जो की आपके खाने को चार चाँद लगा देगा। तो चलिए देखते हे बहार जैसे टमाटर सूप घर पैर ही  कैसे बनते हे।

टोमेटो सूप रेसिपी in hindi free download(Ingridient Details)

तो चलिए सुरु करते हे ये टमाटर सूप की रेसिपी लेकिन सुरु करने से पहले जल्द से जल्द यहाँ पैर हम शेर करेंगे इसकी सामग्री ताकि आप बेझिजक जल्द से नॉट कर सके, तो आपके चाहिए 1 टी स्पून मक्खन, प्याज (बारीक कटा हुआ), पुत्थी लहसुन, बे लीफ / तेज पत्ता, टमाटर (कटा हुआ), गाजर (कटा हुआ), टी स्पून नमक, कप पानी, टी स्पून चीनी, टी स्पून काली मिर्च (कुचल किया हुआ), टेबल स्पून क्रीम / मलाई।

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Simple tomato soup recipe in hindi | टोमेटो सूप कैसे बनाते हैं

हमने ऊपर सब इंग्रीडिएंट डिटेल्स दे दी हे और अब आप रेडी हे तो चलिए देखते हे टोमेटो सूप कैसे बनाते हे वो भी स्टेप बाय स्टेप विथ पीडीएफ एन्ड वीडियो के साथ।

recipe of tomato soup by sanjeev kapoor in hindi | टमाटर का सूप संजीव कपूर

 

Tomato Soup Recipe in Hindi

टोमेटो सूप
Prep Time10 mins
Cook Time5 mins
Course: Soup
Cuisine: Indian
Keyword: टोमेटो सूप
Servings: 2 people
Cost: 25 Rs

Ingredients

  • 1 TBSP मक्खन
  • 1/2 Quantity प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 2 Quantity पुत्थी लहसुन
  • 2 Quantity बे लीफ / तेज पत्ता
  • 3 Quantity टमाटर
  • 1/2 Quantity गाजर
  • 1 TBSP नमक
  • 1 CUP पानी
  • 1 TBSP चीनी
  • 1 TBSP टी स्पून काली मिर्च
  • 2 TBSP क्रीम / मलाई

Instructions

  • सबसे पहले, एक कढ़ाई में 1 टीस्पून मक्खन को गर्म करें, और ½ प्याज, 2 पुत्थी लहसुन और 1 बे पत्ती डालें। बाद मे उसमे 3 टमाटर, ½ गाजर कटा हुआ और ½ टीस्पून नमक डालें। साथ साथ  ½ कप पानी डालें और 10 मिनट के लिए, कवर करके उबालें।
  • फिर टमाटर को मशी होने तक उबाल लें। और अब बे पत्ती को हटा दें और मिश्रण को ठंडा करें बिना पानी के और स्मूथ पेस्ट से ब्लेंड करे। अब अवशेषों को निकालने के लिए टमाटर का पेस्ट को छलनी से छान लें। ½ कप पानी या अधिक डालकर स्थिरता को संयोजित करें।
  • अब फिर सत सूप को उबालें और 1 टीस्पून चीनी, ½ टीस्पून काली मिर्च और ¼ टीस्पून नमक डालें। उसे अच्छी तरह मिलाएं सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से संयोजित हैं। फ्लेम को बंद करें और 2 टेबलस्पून क्रीम डालें, अच्छी तरह मिला दीजिये।

Indian tomato soup recipe in Hindi

सबसे पहले, एक कढ़ाई में 1 टीस्पून मक्खन को गर्म करें, और ½ प्याज, 2 पुत्थी लहसुन और 1 बे पत्ती डालें। बाद मे उसमे 3 टमाटर, ½ गाजर कटा हुआ और ½ टीस्पून नमक डालें। साथ साथ  ½ कप पानी डालें और 10 मिनट के लिए, कवर करके उबालें।

Indian tomato soup recipe in Hindi
Indian tomato soup recipe in Hindi


फिर टमाटर को मशी होने तक उबाल लें। और अब बे पत्ती को हटा दें और मिश्रण को ठंडा करें बिना पानी के और स्मूथ पेस्ट से ब्लेंड करे। अब अवशेषों को निकालने के लिए टमाटर का पेस्ट को छलनी से छान लें। ½ कप पानी या अधिक डालकर स्थिरता को संयोजित करें।

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ टमाटर का सूप
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ टमाटर का सूप


अब फिर सत सूप को उबालें और 1 टीस्पून चीनी, ½ टीस्पून काली मिर्च और ¼ टीस्पून नमक डालें। उसे अच्छी तरह मिलाएं सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से संयोजित हैं। फ्लेम को बंद करें और 2 टेबलस्पून क्रीम डालें, अच्छी तरह मिला दीजिये।

Recipe of tomato soup in hindi
Recipe of tomato soup in Hindi


तो आपकी सिर्फ थ्री स्टेप में टोमेटो सूप रेसिपी रेडी हे।

Recipe of tomato soup in hindi | टमाटर का सूप रेसिपी | टमाटर सूप की क्रीम 

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FAQ Pizza Recipe in Hindi

Tomato soup recipe in hindi by nisha madhulika.

जे वो बही ऐसे ही बनती हे।

Diet tomato soup recipe in hindi?

इससे आप डाइट टोमेटो सूप रेसिपी भी कह सकते हे।

Tomato soup recipe in hindi for weight loss यही हे?

जी इससे आपके हेल्थ एक्सपर्ट से बताये तरीके से पिने से वेट लोस्स होगा। 

टोमेटो सूप recipe in hindi video अवलेबल हे?

बिलकुल, हमने ऊपर दिया हे, आप देख सकते हे।

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