Business Idea: मिट्टी और जमीन को छोड़ अब हवा में करे आलू की खेती, इस तरीके से खेती करने पर तगड़ी होगी पैदावार और कमाई
कृषि क्षेत्र में नई तकनीक का उपयोग करके किसान अपनी आय बढ़ा रहे हैं। उत्कृष्टता केंद्र हरियाणा सरकार द्वारा किसानों को नई तकनीकों की जानकारी देते हैं, जिससे वे इन तकनीकों को अपनाकर अपनी आय बढ़ा सकते हैं।
करनाल के आलू प्रौद्योगिकी केंद्र के विज्ञानियों ने किसानों को एरोपोनिक तकनीक से आलू की खेती करने की सलाह दी है। इस तकनीक में हवा में खेती की जाती है, बिना मिट्टी या जमीन के।
एरोपोनिक तकनीक से आलू की खेती
एरोपोनिक ऐसी तकनीक में पौधों को हवा में उगाया जाता है। एरोपोनिक तकनीक में आलू के पौधे नर्सरी में तैयार किए जाते हैं। रोपाई एक विशिष्ट एरोपोनिक यूनिट में होती है।
ये जमीन के ऊपर बनाए जाते हैं, जहां पानी और न्यूट्रिशन तत्वों से आलू बनाया जाता है। पौधों की जड़ों का उपचार करके फंगस का खतरा कम करते हैं।
10 गुना अधिक आलू उत्पादन
एरोपोनिक (Aeroponic) तकनीक से आलू की 10 गुना अधिक पैदावार मिलती है, जैसा कि आलू प्रौद्योगिकी केंद्र ने बताया है। साथ ही, आलू का पौधा बहुत तेजी से बढ़ता है और इस तरह की खेती में कम पानी की आवश्यकता होती है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है।
Aeroponics से आलू की पहली फसल उगने में सत्तर से आठ दिन लगते हैं। तब इसे खाना चाहिए। इसमें जगह की ज्यादा जरूरत नहीं होती, जो इसका सबसे बड़ा फायदा है। एरोपोनिक तकनीक में आलू की खेती में मिट्टी के कारण होने वाले रोगों की संभावना कम होती है, जिससे किसानों को कम नुकसान होता है और अधिक मुनाफा मिलता है।