भारत में यहां रद्दी के भाव में मिलते है काजू-बादाम, एक-दो किलो नही बल्कि बोरी भर भरके खरीदते है लोग
Cheapest Dry Fruit Market in India: ड्राई फ्रूट्स खासकर काजू और बादाम अपने स्वास्थ्य लाभों के कारण हमेशा मांग में रहते हैं. हालांकि इनकी ज्यादा कीमतें अक्सर आम आदमी की पहुंच से बाहर होती हैं. परंतु भारत में एक जगह है जहां आप ये मेवे बहुत ही कम कीमत पर खरीद सकते हैं.
झारखंड का जामताड़ा
झारखंड के जामताड़ा जिले में जिसे काजू नगरी के नाम से भी जाना जाता है आपको ड्राई फ्रूट्स बहुत ही सस्ते में मिल जाएंगे. यहाँ की काजू खेती और उनकी प्रचुरता के कारण मार्केट में काजू की कीमतें अन्य जगहों की तुलना में काफी कम हैं.
काजू की कम कीमतों के पीछे का कारण
जामताड़ा और आसपास के इलाकों में काजू की बड़े पैमाने पर खेती की जाती है. यहां के बड़े-बड़े काजू बागानों में उत्पादित काजू सीधे बाजारों में बेचे जाते हैं जिससे इनकी कीमतें काफी कम हो जाती हैं. काजू के अलावा बादाम और अन्य सूखे मेवे भी यहां सस्ते में मिलते हैं, क्योंकि स्थानीय उत्पादन के कारण इनकी पहुंच जनसाधारण तक आसानी से हो जाती है.
किसानों को क्यों नहीं मिलता सही मूल्य
जामताड़ा और आसपास के इलाकों में किसान भले ही बड़ी मात्रा में काजू उत्पादित करते हैं लेकिन उन्हें उनकी मेहनत का उचित मूल्य नहीं मिल पाता (farmers' profits). इसका मुख्य कारण यह है कि यहां प्रोसेसिंग यूनिट्स का अभाव है और अधिकांश काजू कच्चे रूप में ही बाजार में बिक जाते हैं. इसके कारण किसानों को उनकी उपज के लिए बाजार में कम कीमत मिलती है और उनका श्रम उचित मूल्य का नहीं हो पाता है.