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लाखों परिवारों को 450 रूपए में मिलेगा गैस सिलेंडर, बस ये है शर्त

जोधपुर जोधपुर ग्रामीण और फलोदी जिले के लगभग पांच लाख परिवारों को घरेलू गैस सिलेंडर अब सब्सिडी के तहत मात्र 450 रुपये में मिलेगा.
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भारत में खाना फेंकना अन्न का अपमान समझा जाता है. इसलिए अधिकतर भारतीय परिवार बचे हुए खाने को फ्रिज में संग्रहित करके बाद में गर्म करके खाते हैं. यह प्रथा न सिर्फ खाने की बर्बादी को रोकती है बल्कि संसाधनों का सदुपयोग भी सुनिश्चित करती है.   कुछ खाद्य पदार्थ दोबारा गर्म करने पर हानिकारक  हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिन्हें दोबारा गर्म करना स्वास्थ्य के लिए घातक सिद्ध हो सकता है.  ऐसे खाद्य पदार्थों को गर्म करने पर उनमें हानिकारक तत्व उत्पन्न हो सकते हैं जो विषाक्त हो सकते हैं और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकते हैं.   खतरनाक हो सकते हैं ये चार फूड्स   आलू  आलू को लंबे समय तक बाहर छोड़ देने और फिर दोबारा गर्म करने से उनमें बैक्टीरिया और विषैले यौगिक बन सकते हैं जो पेट दर्द और गैस की समस्या का कारण बन सकते हैं.   अंडा  अंडे को दोबारा गर्म करने पर उसमें मौजूद प्रोटीन की संरचना बदल जाती है, जिससे पचाने में कठिनाई और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं.  पालक और हरी पत्तेदार सब्जियां - इनमें मौजूद नाइट्रेट गर्म करने पर नाइट्राइट में बदल सकते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं.   चावल  पके हुए चावल में यदि बैसिलस सेरियस बैक्टीरिया विकसित हो जाए और इसे ठीक से संग्रहित न किया जाए तो दोबारा गर्म करने पर भी यह बैक्टीरिया समाप्त नहीं होता और फूड पॉइज़निंग का जोखिम बढ़ जाता है.
   

LPG Gas Cylinder Subsidy: जोधपुर जोधपुर ग्रामीण और फलोदी जिले के लगभग पांच लाख परिवारों को घरेलू गैस सिलेंडर अब सब्सिडी के तहत मात्र 450 रुपये में मिलेगा. यह योजना विशेषकर उन परिवारों के लिए है जिन्हें आर्थिक सहायता की आवश्यकता है और जो पहले से ही बीपीएल श्रेणी में आते हैं. 

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सीडिंग प्रक्रिया और इसकी चुनौतियाँ

वर्तमान में 1300 राशन की दुकानों पर एलपीजी सीडिंग (LPG seeding) का काम चल रहा है, जिसमें अब तक केवल 20 प्रतिशत सीडिंग का काम पूरा हो पाया है.  सीडिंग प्रक्रिया की अंतिम तिथि 30 नवंबर निर्धारित की गई है जिससे पहले सभी संबंधित परिवारों को इस योजना के अंतर्गत लाया जा सके. 

तकनीकी रुकावटों से जूझते राशन डीलर्स

नई तकनीकी उन्नत पॉइंट ऑफ सेल (POS) मशीनों के बावजूद राशन डीलर्स को सिग्नल और नेटवर्क (network issues) की आवाजाही से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है.  इससे एलपीजी सीडिंग प्रक्रिया में बाधा आ रही है और इस महीने के गेहूं वितरण पर भी इसका असर पड़ रहा है. 

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जोधपुर में एलपीजी सब्सिडी योजना की जानकारी

मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा ने हाल ही में बजट घोषणा 2024-25 में इस योजना को और विस्तार देने की बात कही है.  इसके तहत न केवल बीपीएल श्रेणी बल्कि सभी एनएफएसए लाभान्वित परिवारों को भी सब्सिडी के दायरे में लाया जाएगा.  इससे ज्यादा परिवारों को सहायता मिलेगी और उनके जीवन में सुधार आएगा.