इन 5 फलों के बीजों में छिपा हुआ है सेहत का खजाना, महंगी दवाइयों की भी नही पड़ेगी जरूरत

फल एक स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ताजे फल खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं, यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ लोगों को हर दिन एक फल खाने की सलाह देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फलों के बीज भी आपको कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं?

फल खाने के बाद लोग बीजों को बेकार मानते हैं। अगर आप भी अक्सर ऐसा करते हैं, तो आपको बता दें कि कुछ फलों के बीजों में कई पौष्टिक गुण होते हैं, जो आपको गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। हम इस लेख में कुछ ऐसे ही फल और उनमें मौजूद बीज के फायदे बता रहे हैं।

एवोकाडो के बीज

एवोकाडो खाने से कई फायदे होते हैं। इससे खाने से बढ़ते वजन को नियंत्रित किया जा सकता है, पाचन को बेहतर बनाया जा सकता है, इससे कब्ज की समस्या से राहत मिलती है, स्किन अधिक स्वस्थ और ग्लोइंग बनती है और आपका दिल भी स्वस्थ रहता है। हालाँकि, बहुत कम लोग जानते हैं कि एवोकाडो से अलग, इसका बीज भी आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

वास्तव में, एवोकाडो के बीज एंटीऑक्सीडेंट हैं। ये कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम करते हैं। गुड़ बैक्टीरिया, जो इन बीजों में पाए जाते हैं, फंगल इंफेक्शन से बचाव करते हैं। यही नहीं, एवोकाडो की तरह ही इसके बीज में बहुत सारे फाइबर हैं, जो पाचन को सुधारने और बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में भी काम करते हैं।

तरबूज के बीज

तरबूज के बीज में अच्छी मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक की संभावना को कम करने में प्रभावी हैं। इन बीजों में आयरन की मात्रा भी अधिक होती है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। 

बालों को हेल्दी, घने और शाइनी बनाए रखने में मदद करता है तरबूज के बीज का सेवन। यही नहीं, तरबूज के बीजों को धोकर, धूप में सूखाकर या छीलकर खाने से इसमें मौजूद जिंक मेल रिप्रोडक्टिव सिस्टम को फायदा हो सकता है। पुरुषों में स्पर्म काउंट को जिंक बढ़ाता है।

अमरूद के बीज

अमरूद के बीजों में मौजूद पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित करके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर पाए जाते हैं, जो पाचन को बढ़ाते हैं, पेट की समस्याओं को दूर करते हैं, और वजन को नियंत्रण में रखते हैं।

डायबिटीज से पीड़ित लोग भी अमरूद के बीज खाते हैं। इसमें डायटरी प्रोटीन की अधिक मात्रा होती है, जो शुगर और शुगर कम्पाउंड को तोड़ने में मदद करता है।

पीपल के बीज

पैपिन एंजाइन, जो पाचन को सुधारते हैं, पपीते के बीज में पाए जाते हैं। इन बीजों में कई कंपाउंड्स पाए जाते हैं जो लिवर के लिए अच्छे हैं। ये कंपाउंड्स लिवर को शुद्ध करने में सहायक हैं।

पपीते के बीजों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो सूजन, ऐंठन और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। इन सबके अलावा, इन बीजों में एंटी बैक्टीरियल गुण हैं, जो कई तरह के इंफेक्शन से लड़ने में मदद करते हैं।

कटहल के बीज

कटहल के बीज में बहुत सारे पोषक तत्व हैं। हमारे शरीर में हिमोग्लोबिन के उत्पादन को बढ़ाने में इन बीजों की उच्च आयरन की मात्रा मदद करती है। कटहल के बीजों का सेवन करने से रेड ब्लड सेल बनाने में भी मदद मिलती है, इसलिए ये एनीमिया में अच्छे हैं।

ये आपके बालों और स्किन को भी स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। कटहल के बीजों का सेवन करने से आंखों की रोशनी भी बढ़ सकती है।