ड्रैगन फ्रूट की खेती करके यूपी के किसान की चमक उठी किस्मत, लोगों को अच्छी हेल्थ बांटकर हो रही अच्छी कमाई
कृषि में बढ़ती लागत और कम उत्पादन को देखते हुए किसानों ने पारंपरिक खेती को बदलकर नवीनतम प्रजातियों की खेती शुरू की है। कुसी डौर के एक किसान मान सिंह ने पिंक रेड सी टाइप हाइब्रेड ड्रैगन फ्रूट की खेती करके जिले के अन्य किसानों को एक मिसाल दी है। मान सिंह चार एकड़ में ड्रैगन फ्रूट की खेती कर करीब पांच लाख रुपये सालाना मुनाफा कमा रहे हैं।
हालांकि अधिकांश ठंडे क्षेत्रों में खेती की जाती है। बेचने के लिए उन्हें कहीं जाने की जरूरत नहीं है, बल्कि लोग उन्हें उसके फार्म से ही ले जाते हैं। किसानों का कहना है कि सरसो और गेहूं की खेती से इतना लाभ नहीं मिलता जितना इस तरह की खेती से मिल सकता है।
पुश्तैनी जमीन पर 5 सालों से ड्रैगन फ्रूट की खेती
जिला मुख्यालय से ३० किलोमीटर दूर कुसी डौर में रहने वाले युवा किसान मान सिंह पिछले पांच सालों से अपनी खुद की जमीन पर ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहे हैं। इस बार वह चार एकड़ की जमीन पर पिंक रेड सी टाइप हाइब्रेड ड्रैगन फ्रूट और पांच बिस्वा में स्ट्रावेरी खेती कर रहा है।
किसान ने बताया कि ड्रैगन फ्रूट के एक फल का वजन 250 से 400 ग्राम होता है। एक पीस बाजार में लगभग 75 रुपये तक मिलता है। एक पेड़ से 20 किलो तक ड्रैगन फ्रूट मिलता है, जिसकी एक पौध लगभग 65 रुपये की मिलती है। 4 एकड़ जमीन पर करीब 72,000 सौ पौधों की आवश्यकता होती है।
चार एकड़ में ड्रैगन फ्रूट की खेती कर लाखों रुपए की कमाई
किसान कहते हैं कि ड्रैगन फ्रूट किसी भी मिट्टी में उगाया जा सकता है। उसकी खेती के लिए निर्धारित स्थानों पर कंक्रीट के खंभे गाड़कर गड्ढे खोदे जाते हैं। तब चार पौधे स्तंभ के पास लगाए जाते हैं। रोपाई के दौरान पौधे को हल्का पानी देना चाहिए। फिर ड्रिप सिंचाई विधि से पौधों को बार-बार पानी दिया जाता है।
किसान ने बताया कि ड्रैगन फ्रूट की खेती के बारे में हमें सोशल मीडिया पर जानकारी मिली है। जब वे गांव में आए, उन्होंने पहले कुछ ड्रैगन फ्रूट की खेती की शुरूआत की, लेकिन आज वे लगभग चार एकड़ क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट की खेती कर लाखों रुपए कमा रहे हैं।
ड्रैगन फ्रूट का सेवन करना लाभकारी
डॉ प्रशांत शुक्ला, जिला संयुक्त चिकित्सालय लोढ़ी में बाल रोग विशेषज्ञ, बताते हैं कि ड्रैगन फ्रूट में प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम होते हैं। इसके अलावा, विटामिन सी और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स इस फल में मौजूद हैं।
इसमें कम फैट और अधिक फाइबर होता है, जो वजन कम करने वालों के लिए बहुत अच्छा है। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को भी ड्रैगन फ्रूट खाना फायदेमंद होता है। सुबह ड्रैगन फ्रूट खाना अच्छा है। सुबह खाली पेट ड्रैगन फ्रूट खाने से शरीर आसानी से पोषक तत्वों को पचाता है।