एक गिलास बीयर हमारे शरीर में जाने से क्या होता है असर, जाने कितनी लिमिट में बीयर पीना है सही
7 अप्रैल को पूरे विश्व में नेशनल बीयर डे के रूप में मनाया जाता है। इस दिन को मनाने की परंपरा अमेरिका से शुरू हुई, जब 1933 में कुलेन-हैरिसन अधिनियम के माध्यम से हल्की बीयर के उत्पादन की सीमा बढ़ाने की अनुमति दी गई थी। उस समय अमेरिकी राष्ट्रपति फ्रैंकलिन रूजवेल्ट ने कहा था "मुझे लगता है कि यह बियर के लिए एक अच्छा समय होगा।" यहीं से बीयर डे मनाने की परंपरा की शुरुवात हुई।
बीयर के स्वास्थ्य लाभ
बीयर जिसे अक्सर केवल एक शराबी पेय के रूप में देखा जाता है अगर सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। शोध बताते हैं कि नियमित रूप से एक बीयर पीने से किडनी स्टोन का खतरा 40% तक कम हो सकता है। इसके अलावा बीयर में मौजूद सिलिकॉन हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और इसमें पाए जाने वाले घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक होते हैं।
बीयर के प्रकार और उनकी खासियत
बीयर कई प्रकार की होती है जैसे एले जो कि फुल-बॉडी वाली होती है और मसालों तथा फलों से बनाई जाती है लागर जो कि अपनी क्रिस्पनेस के लिए जानी जाती है माल्ट जिसमें कैरमल, टॉफी और नट्स का स्वाद होता है और स्टाउट जिसमें भुना हुआ जौ होता है और यह कड़वी होती है।
लिमिट मात्रा और जिम्मेदारी के साथ पीना
बीयर पीने की प्रक्रिया को सामाजिक संबंधों को मजबूत बनाने के लिए भी देखा जाता है। हालांकि इसे सीमित मात्रा में और जिम्मेदारी के साथ पीना चाहिए। अत्यधिक अल्कोहल का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है और सामाजिक समस्याओं का कारण बन सकता है।