Wine Beer: शराब के पैग लगाने के बाद नींबू चाटने से होते है ये बड़े फायदे, बहुत कम लोगों को होती है जानकारी
शादी-पार्टी या त्यौहारों के अवसर पर अक्सर कई लोगों को नशे की हालत में झूमते (Dancing Drunk) देखा जाता है। नशे की इस स्थिति में, लोगों को अक्सर नींबू चटवाने या खट्टी चीजें खिलाने की सलाह दी जाती है, मान्यता है कि इससे नशा उतर जाता है। लेकिन क्या वास्तव में नींबू नशा उतारने में मदद (Help in Getting Rid of Addiction) करता है? आइए विज्ञान के आधार पर इसका विश्लेषण करें।
नींबू से नशा उतारने का प्रोसेस
यह सच है कि नींबू पीने से तत्काल राहत मिलती है और कुछ समय बाद स्थिति सामान्य हो जाती है। लेकिन यह प्रभाव केवल तभी संभव है जब व्यक्ति कम नशे में हो। अधिक मात्रा में शराब पीने के बाद, लिवर (Liver) इसे पचाने की कोशिश करता है, और यदि शराब बहुत जल्दी पी जाती है, तो लिवर इसे पचा नहीं पाता और अल्कोहल खून में मिलने लगता है। ऐसी स्थिति में, नींबू चाटना या लेमन जूस पीना अधिक नशे की स्थिति में कारगर नहीं होगा।
वैज्ञानिक आधार पर नींबू का असर
अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन (National Library of Medicine) पर एक अध्ययन के अनुसार, नींबू का रस शराब से होने वाले लिवर के नुकसान को कम करने में सहायक होता है। चूहों पर किए गए प्रयोगों से पता चला कि नींबू का रस शराब से लिवर के नुकसान को कम कर सकता है। नींबू में मौजूद सिट्रिक एसिड शराब में एथेनॉल के साथ मिलकर एक ऐसा फंगस बनाता है जो शराब के दुष्प्रभाव को कम कर सकता है।
कम नशे में नींबू का लाभ
जब नशा कम हो, तब नींबू या लेमन जूस का सेवन शरीर को ताजगी प्रदान कर सकता है और शराब के प्रभाव को कम कर सकता है। इस प्रकार, कम मात्रा में शराब के सेवन के बाद नींबू का उपयोग करना अधिक प्रभावी हो सकता है।