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पास्ता रेसिपी इन हिंदी

Pasta Kaise Banate He
Prep Time20 mins
Cook Time10 mins
Course: italian
Cuisine: Italian
Keyword: pasta recipe, pasta recipe in hindi
Servings: 2 People
Cost: 50 Rs

Ingredients

  • 250 GRAM पास्ता
  • 4 Peice शिमला मिर्च (Bairiki Kati Hui)
  • 1/2 Cup टमाटर
  • 1/2 Cup प्याज
  • 1 Chammach लहसुन
  • 1 Chammach हरी मिर्च
  • अजवाइन
  • 1 Cup टोमैटो प्यूरी
  • काली मिर्च पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • पनीर (Crush or Cutting Kiya hua)
  • चीनी & तेल
  • स्वादानुसार नमक & गरम मसाला

Instructions

  • सबसे पहले मसाला पास्ता बनाने के लिए पास्ता उबालें और उसे अलग करके थोड़ी देर रख लें।
  • इसके बाद एक पैन लें और उसमें तेल गर्म करके हरी मिर्च, लहसुन, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च को अच्छे से मिलकर फ्राय करले। 
  • सभी सब्जियों को 3-4 मिनट तक सुनहरा होने तक फ्राई करे और जब सब्जियां फ्राई हो जाएं तो उसमें टोमेटो प्यूरी, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चीनी और नमक डालते हुए अच्छे से मिक्स करें और लगातार चलाते रहें और जब आपको लगे कि ग्रेवी गाढ़ी हो गई है तो उसमें उबले हुए पास्ते डाल दें।
  • पास्ता को डाल कर थोड़ी देर पकने दे, जब अच्छे से पक जाए तो गैस से उतार ले और सर्वे करे।