क्या ज़हर की भी होती है कोई एक्सपायरी डेट, तो मिला ऐसा जवाब जिसके बारे में हम सोच भी नही सकते

जब आप बाजार से दूध, ब्रेड या खाने-पीने का सामान लाते हैं, तो आप उसकी एक्सपायरी डेट जरूर देखते हैं। आप घर में रखी दवा का इस्तेमाल करने से पहले उसकी एक्सपायरी डेट भी देखेंगे। फार्मेसी भी कभी-कभी एक्सपायरी डेट वाली दवा देता है। ड्रग इंस्पेक्टर शिकायत पर कार्रवाई करता है।

अब कॉस्मेटिक्स और शैंपू की बात करें..। इसलिए इसकी भी समाप्ति तिथि होती है। इनके इस्तेमाल के बाद त्वचा में बदलाव हो सकता है। इसी तरह दवा, खाना या कुछ भी जो एक्सपायरी डेट से पहले इस्तेमाल करने से जान का खतरा रहता है। ये चीजें एक्सपायरी डेट के बाद खतरनाक हो सकती हैं।

लेकिन क्या आपने सोचा था कि एक्सपायर होने पर क्या होगा? चौंक गए नहीं! आप यही सोच रहे होंगे कि जानलेवा जहर भी एक्सपायर हो सकता है! एक्सपायर होने के बाद आम चीजें जहरीली हो जाती हैं, तो क्या एक्सपायर होने के बाद जहर और अधिक जहरीला हो जाएगा? आइए इस बारे में अधिक जानें।

जहर भी कई प्रकार का होता है

कोई भी दवा या जहर..। इन्हें बनाने का एक विशिष्ट पैटर्न है। दवा कई अलग-अलग पदार्थों और रसायनों से बनाई जाती है। उसी तरह जहर में भी कई तरह के रसायन होते हैं। जहर कई और चीजों से बनाया जाता है। दवाओं की तरह, जहर भी कई प्रकार के होते हैं और अलग-अलग प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं।

अब बाजार में उपलब्ध चूहे मारने वाली दवा पर ध्यान दीजिए। यह भी एक कंपनी का विज्ञापन है: "चूहे इसे खाकर, बाहर जाकर मरे..।" उस रैट किल केक को खाने के बाद, चूहे खुली हवा में जाना चाहते हैं। ऐसे में वे भाग जाते हैं और घर में मर जाते हैं। वहीं, सांप, बिच्छू और अन्य जीवों के जहर से भी कई तरह की दवाएं बनाई जाती हैं।

जहर भी मिलता है एक्सपायर 

बताने का अर्थ यह है कि जहर भी एक तरह का रासायनिक समीकरण है, जो कई तरीकों से उपयोग किया जाता है। यही कारण है कि दवाओं की तरह उसका भी अंत होना लाजिमी है। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि किसी जहर का एक्सपायर होना किन रसायनों से बना है।

जहर के कॉम्पानेंट्स में से कोई भी केमिकल अगर निश्चित समय के बाद निष्क्रिय हो जाता है तो भी जहर पर उसका असर रहता है। यानी ऐसे में जहर भी एक्सपायर हो जाता है।

एक्सपायर के बाद जहर का प्रभाव होता है या नहीं

आप इस प्रश्न का जवाब जानना चाहिए। नियमित रूप से, एक्सपायरी डेट के बाद स्थिति खराब हो जाती है या इसका प्रभाव समाप्त हो जाता है। लेकिन क्या जहर भी ऐसा कर सकता है? क्या जहर खत्म होने के बाद उसका प्रभाव खत्म हो जाता है या कम हो जाता है?

या फिर एक्सपायरी डेट के बाद धुआं पहले से भी अधिक जहरीला हो जाता है? एक्सपर्ट्स कहते हैं कि एक्सपायर होने के बाद क्या होता है: वह काम करना बंद कर देगा, पहले जैसा प्रभाव नहीं करेगा या फिर और अधिक जहरीला हो जाएगा।

जब जहर में मौजूद किसी केमिकल का असर एक निश्चित समय बाद कम हो जाता है, तो वह थोड़ा कम जहरीला हो सकता है. ऐसा होने पर, जिस उद्देश्य के लिए वह है, उसके लिए अधिक डोज लेनी पड़ सकती है।

फिर से चूहे वाले उदाहरण पर लौटते हैं

यह तीन महीने पहले की घटना है। चूहे के कारण मेरे यहां नुकसान हो रहा था, इसलिए हमने घर पर वही विज्ञापन वाला रैट किल केक लाया। उसके चार टुकड़े थे। रात में मां ने किचन में दो टुकड़े रख दिए। सुबह वे टुकड़े गायब हो गए।

चूहों ने शायद खा लिया होगा और डेढ़ महीने तक शांत रहे होंगे। लेकिन डेढ़ महीने बाद शायद दो चूहे फिर से पड़ोसी घर में घुस आए और खाना खाने में नुकसान करने लगे। हमने फिर से उस रैट किल केक के दो बचे हुए टुकड़े लेना चाहा।

लेकिन एक गायब हो गया था और दूसरे की "बेस्ट बिफोर यूज" की अवधि समाप्त हो गई थी। यानी वह केक एक तरह से खत्म हो गया था। हमने इसे पहले की तरह रात में लगाया, तो अगले दिन तीन चूहों में से दो चूहे परेशान होने लगे। उसका प्रभाव स्पष्ट रूप से कम हो गया होगा।

तीन में से एक चूहे की शायद ही मौत हुई होगी! लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि जहर एक्सपायर के बाद कोई काम नहीं करेगा। एक्सपर्ट्स का कहना है कि कुछ जहर एक्सपायर के बाद और अधिक जहरीले भी हो सकते हैं। उनका सुझाव है कि ऐसे सामान घर में न ही रखें।