गर्मी के मौसम में कौनसे ड्राई फ़्रूट्स खाने से हेल्थ को होते है फायदे, जाने कितनी मात्रा में खाना चाहिए ड्राई फ़्रूट्स

सर्दियों में जहाँ लोग ड्राई फ्रूट्स का सेवन शौक से करते हैं। वहीं गर्मियों में इन्हें खाने से कई बार हिचकिचाहट होती है। अक्सर यह धारणा बन जाती है कि ड्राई फ्रूट्स का सेवन शरीर को गर्म कर सकता है या फिर पेट संबंधी समस्याएँ उत्पन्न कर सकता है।

परंतु वास्तविकता में हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि यदि सही मात्रा और उचित तरीके से इनका सेवन किया जाए तो यह न केवल शरीर को ठंडा रख सकते हैं बल्कि अत्यधिक पोषण भी प्रदान करते हैं। गर्मियों में भी ड्राई फ्रूट्स का सेवन न केवल सुरक्षित है बल्कि यह शरीर के लिए अत्यंत लाभकारी भी है।

ये नट्स और सूखे मेवे शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करते हैं और गर्मी के दौरान भी आपकी ऊर्जा और स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक होते हैं।

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गर्मियों में उपयोगी ड्राई फ्रूट्स

गर्मियों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, आयरन, विटामिन ई, विटामिन बी12, विटामिन डी और ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए ड्राई फ्रूट्स एक अच्छा स्रोत होते हैं। इनका सेवन न केवल इम्युनिटी बढ़ाता है बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता है।

अंजीर का महत्व

अंजीर एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसकी तासीर ठंडी मानी जाती है। गर्मियों में अंजीर का सेवन ऊर्जा प्रदान करता है और यह शरीर को आवश्यक पोषण भी देता है। अंजीर को भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे इसके पोषक तत्व आसानी से शरीर में समाहित हो जाते हैं।

किशमिश के फायदे

किशमिश का सेवन भी गर्मियों में विशेष रूप से फायदेमंद होता है। इसे पानी में भिगोकर खाने से यह शरीर को ठंडा रखने में सहायक होती है। गर्मियों में भिगोई गई किशमिश सुबह खाली पेट खाने से शरीर को अच्छा पोषण मिलता है और इससे होने वाली पाचन क्रिया भी सुधरती है।

छुहारे का प्रयोग

छुहारे गर्मियों में खास तौर पर उपयोगी होते हैं। इसे रात भर पानी में भिगोकर रखने से यह फूल जाता है और इसका सेवन खाली पेट करने से यह शरीर को विशेष लाभ पहुँचाता है। छुहारे को दूध में भिगोकर भी खाया जा सकता है, जो कि एक पोषणीय नाश्ता साबित होता है।

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बादाम के लाभ

बादाम जिसे अक्सर सूखा हुआ खाया जाता है। गर्मियों में भिगोकर खाने पर अधिक फायदेमंद होता है। बादाम को रात भर पानी में भिगोकर रखने से इसके पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ जाता है और खाली पेट इसे खाने से शरीर को गहराई से पोषण मिलता है।