घर पर बैठे शुरू करे पानीपुरी का बिज़नेस और हर महीने होगी लाखों में कमाई, बस इन बातों पर रखे विशेष ध्यान

बिजनेस कई सारे होते हैं. कुछ बिजनेस में ज्यादा पूंजी लगाकर मोटा मुनाफा कमाया जाता है तो कुछ बिजनेस को स्मॉल स्केल पर चलाकर मुनाफा कमाया जा सकता है. वहीं आज हम एक कम पूंजी वाले बिजनेस की बात करने वाले हैं, जिसे आसानी से शुरू किया जा सकता है और जिसमें हर दिन हजारों रुपये की सेल भी की जा सकती है.

पानी पुरी का बिजनेस

दरअसल, हम आज पानी पुरी के बिजनेस के बारे में आपको बताने वाले हैं. पानी पुरी एक ऐसी चीज है जो कि हर भारतीय को पसंद आती है और हर भीड़-भाड़ वाली जगह पर इसके स्टॉल भी देखने को मिल जाते हैं. ऐसे में अगर आपको छोटे स्केल पर कोई बिजनेस शुरू करना है तो पानी पुरी का बिजनेस भी बढ़िया विकल्प हो सकता है.

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स्ट्रीट फूड

पानी पूरी या गोलगप्पा भारत में एक पसंदीदा स्ट्रीट फूड है, ऐसे में इसके ग्राहकों में कभी भी कमी नहीं आएगी. हालांकि पानी पुरी के बिजनेस को लेकर कुछ बातों का जरूर ध्यान रखना चाहिए, तभी बिजनेस सफल होने और मुनाफा कमाने के चांस बढ़ जाते हैं.

अगर आप पानी पुरी का स्टॉल लगाना चाहते हैं तो आप ध्यान रखें कि आपको पानी पुरी में इस्तेमाल होने वाला आटा, सूजी, तेल और अन्य सब्जी के साथ मसाले अच्छी क्वालिटी के इस्तेमाल करने चाहिए. साथ ही ये सभी सामाना होलसेल में खरीदने चाहिए ताकी कम पैसे लगे. 

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पानी होना चाहिए टेस्टी

साथ ही पानी पुरी का पानी टेस्टी होना चाहिए, तभी ग्राहकों की लाइन लगेगी. खट्टा-मिठा पानी लोगों को काफी पसंद आता है. इसके अलावा पानी पुरी बनाकर बेचने के लिए आपको बढ़िया लोकेशन की भी जरूरत होगी.

हमेशा ऐसी लोकेशन चुनें, जहां भीड़ ज्यादा हो. हर रोज अगर 20 रुपये प्लेट के हिसाब से कम से कम 100 प्लेट भी पानी पुरी की बेची जाती है तो दिन की 2000 रुपये की सेल मिनिमम तौर पर प्रतिदिन भी इस बिजनेस से की जा सकती है.

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इसके अलावा इन अहम बातों का जरूर ध्यान रखें.

• पानी पुरी बनाने के बाद पानी का टेस्ट और मसाला जरूर चेक करें. आपको टेस्ट पसंद आएगा तो ग्राहकों को भी आएगा.
• हाइजीन और साफ-सफाई का ध्यान रखें.
• पानी पुरी खिलाते समय हाथों में ग्लव्स पहनें. 
• पानी पुरी के पानी को मिक्स करने के लिए बड़े चम्मच का इस्तेमाल करें.
• खुले हाथों से कुछ न करें.