चाय पीते वक्त भूलकर भी मत खा लेना ये फूड आइटम्स, वरना बाद में करेंगे पछतावा

भारत में चाय केवल एक पेय नहीं, बल्कि एक संस्कृति है। दिन की शुरुआत से लेकर शाम के आराम तक चाय हर समय की साथी है। चाय के साथ अक्सर स्नैक्स और अल्पाहार का आनंद लिया जाता है। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिन्हें चाय के साथ खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

आइए जानते हैं किन खाद्य पदार्थों से चाय के समय दूरी बनाए रखनी चाहिए। ये जानकारी न केवल आपके स्वास्थ्य को संरक्षित करेगी बल्कि चाय का आनंद भी बिना किसी स्वास्थ्य जोखिम के उठाने में मदद करेगी। चाय के साथ इन खाद्य पदार्थों को खाने से परहेज करके आप बेहतर स्वास्थ्य की ओर एक कदम बढ़ा सकते हैं।

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हरी सब्जियां 

हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी और ब्रोकोली आयरन से भरपूर होती हैं। चाय में मौजूद टैनिन और ऑक्सालेट इन सब्जियों में मौजूद आयरन के अवशोषण को प्रभावित करते हैं, जिससे शरीर को आवश्यक पोषण नहीं मिल पाता है। इसलिए चाय पीने के दौरान या चाय के तुरंत बाद हरी सब्जियों का सेवन न करें।

फलों का सलाद

फल विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं और उन्हें स्वस्थ आहार का मुख्य हिस्सा माना जाता है। परंतु फलों का सलाद चाय के साथ लेने से शरीर में एसिडिटी उत्पन्न हो सकती है। फलों में मौजूद अम्ल और चाय का तापमान एसिडिटी को बढ़ा सकता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

नींबू का रस

नींबू का रस अपनी अम्लीय प्रकृति के लिए जाना जाता है। चाय में नींबू का रस मिलाना या चाय के साथ नींबू पानी पीना चाय में एसिड की मात्रा बढ़ा देता है। इससे पेट में जलन और अन्य पाचन समस्याएं हो सकती हैं।

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हल्दी

हल्दी एक उत्कृष्ट औषधीय गुणों वाला पदार्थ है, लेकिन चाय में मिलाकर पीने से यह पेट में गैस, एसिडिटी और कब्ज का कारण बन सकती है। चाय में हल्दी मिलाने से उसके गुणों का नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। जिससे स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

दही

चाय और दही को आयुर्वेद में 'विरुद्ध अन्न' माना गया है। चाय की गरम प्रकृति और दही की ठंडी प्रकृति का संयोग पेट में असंतुलन और आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न कर सकता है। इसलिए चाय के साथ दही का सेवन करने से बचें।